Рецепт Батат запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Батат запеченный
| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 830 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Батат запеченный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 8.4% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.2% | 1053 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424.1 мкг | 900 мкг | 47.1% | 50.5% | 212 г |
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 8.8% | 1217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 11.8% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 15.93 мг | 500 мг | 3.2% | 3.4% | 3139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 18.9% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 12.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.857 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | 90 мг | 15.2% | 16.3% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7142 мг | 20 мг | 3.6% | 3.9% | 2800 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.2 мг | 2500 мг | 20.1% | 21.6% | 498 г |
| Кальций, Ca | 49.07 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.3% | 2038 г |
| Магний, Mg | 36.25 мг | 400 мг | 9.1% | 9.8% | 1103 г |
| Натрий, Na | 72.84 мг | 1300 мг | 5.6% | 6% | 1785 г |
| Сера, S | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4653 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 8.3% | 1305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 7.6% | 1406 г |
| Марганец, Mn | 0.3302 мг | 2 мг | 16.5% | 17.7% | 606 г |
| Медь, Cu | 202.66 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 21.8% | 493 г |
| Селен, Se | 0.786 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 6997 г |
| Цинк, Zn | 0.4027 мг | 12 мг | 3.4% | 3.6% | 2980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат запеченный составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 17 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 77.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАТАТ ЗАПЕЧЕННЫЙ
Батат запеченный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 47,1 %, витамином B1 - 11 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 15,2 %, калием - 20,1 %, марганцем - 16,5 %, медью - 20,3 %
Чем полезен Батат запеченный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат 2023-02-03
- Сырные булочки
- Чан Рамен приправа овощи
- Приправа Чан Рамен бульон
- Томатный сок (мамины закатки)
- Салат из огурцов и помидор
- Чан Рамен
- Авокадо: тирамису
- Салат фунчоза
- Печенье литва
- Салат винегрет
- Салат овощной для завтрака
- Ролл с креветкой
- Кокосово-финиковая паста
- Пирог по-цветаевски
- Протеиновые вафли без сахара Сливочно-Ореховые
- Сырок в темном шоколаде ванильный
- алёнка с начинкой
- Рублёные котлеты куриные
- Шпинатные блинчики с муссом из лосося и шафрановый соус
- Легкий салат с яйцом
- Twisted protein cake lavender&cheese
- Томаты целые очищенные в собственном соку
- Штрудель яблочный
- Салат шаверма
- Чахохбили по-моему
- Кари колеслоу
- Furor
- Свиной рулет с инжиром и имбирем
- Печень ц/б охлажд., ЭкоПтица
- Лепешка тандырная
- Спагетти из кабачка
- Батончики Снэк Барс
- Тёплый ролл с креветкой
- Наршараб
- Маршмеллоу ванильный
- Катлета куриная с кабачком
- Шоколадные шарики
- Баклажаны темпура
- Рабочий мед с лимоном
- Сельдь филе
- Кабачковая икра
- Сырники
- Свекла с кефиром
- Рисовые конвертики
- Творожная запиканка
- Курник без глютена
- Горячая кружка с крутонами, курица (Reeva)
- Пицца Милано
- Омлет мой
- Роллы Милано "Запеченный килограмм"
- Вареники с адыгейским сыром
- СОУС"ГРАНАТОВЫЙ"
- Extrasottile Capricciosa (pizza)
- Десерт из творога на сковороде
- Нут продовольственный
- 26x38 salsiccia e patate (pizza)
- наггетсы
- Фунчоза 03.02.2023
- Фисташковая халва
- Паста с овощами
- комплекс витаминов
- Суп с зелёной чечевицей, булгуром и куриными крыльями
- Матнакаш Деревенский
- Суп чечевичный
- Суп гороховый
- Лепешка с какао
- чокопай
- Плов с курицей
- Пирог с клюквой
- Блины тонкие на дрожжах (К)
- Молоко питьевое безлактозное обезжиренное
- Сырные вафли
- Брауни
- Лепешка с зеленью свекольными листьями
- Плов с мясом и овощами
- Волнистые гренки с чесноком
- Йогурт raspberry pomegranate
- красная рыба в соусе терияки
- Банановые блины
- Вафли творожные
- Соус грибной сливочный
- Пицца Сырный цыпленок, средняя на тонком тесте
- Мороженое Shark
- Винегрет 3.02.2023
- Печень тушеная с луком и морковью
- Салат
- Гранола домашняя
- Тушкаа
- Творожок 2% жирности американский
- Чуду с творогом
- Чуду с зеленью
- Суп с куриным филе
- Печенье Брауни Макиенко
- Куриные котлеты
- Редис дайкон с морковью.
- Морковный кекс
- Гречка с филе
- Сырники
- Томатная паста
Метки: Как приготовить Батат запеченный, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
