Рецепт Овсяноблин с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с творогом

Овсяная крупа (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Вода водопроводная, городская 40 г
Творог 18% жирности (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.9% 576 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.9% 459 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.9% 1553 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 6.7% 676 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 7.6% 600 г
Витамин В4, холин 130.43 мг 500 мг 26.1% 11.9% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 7% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.959 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2506 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 8.7% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 3.9% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2183 г
Витамин Н, биотин 14.128 мкг 50 мкг 28.3% 12.9% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7397 мг 20 мг 18.7% 8.5% 535 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.27 мг 2500 мг 7.3% 3.3% 1379 г
Кальций, Ca 91.35 мг 1000 мг 9.1% 4.1% 1095 г
Кремний, Si 9.946 мг 30 мг 33.2% 15.1% 302 г
Магний, Mg 40.03 мг 400 мг 10% 4.6% 999 г
Натрий, Na 76.93 мг 1300 мг 5.9% 2.7% 1690 г
Сера, S 142.1 мг 1000 мг 14.2% 6.5% 704 г
Фосфор, P 237.6 мг 800 мг 29.7% 13.5% 337 г
Хлор, Cl 135.55 мг 2300 мг 5.9% 2.7% 1697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Железо, Fe 2.09 мг 18 мг 11.6% 5.3% 861 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 3% 1506 г
Кобальт, Co 5.889 мкг 10 мкг 58.9% 26.8% 170 г
Марганец, Mn 1.1825 мг 2 мг 59.1% 26.9% 169 г
Медь, Cu 180.17 мкг 1000 мкг 18% 8.2% 555 г
Молибден, Mo 14.161 мкг 70 мкг 20.2% 9.2% 494 г
Никель, Ni 11.172 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 27.569 мкг 55 мкг 50.1% 22.8% 199 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Фтор, F 65.66 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6092 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2165 г
Цинк, Zn 1.2186 мг 12 мг 10.2% 4.6% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.292 г ~
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.758 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.113 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.33 г ~
Заменимые аминокислоты 3.192 г ~
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 1.079 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 2.406 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 0.834 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.275 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 1.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.209 г min 16.8 г 25.1% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.365 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.216 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с творогом составляет 219,6 кКал.

  • Порция = 127 гр (278.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОГОМ

Овсяноблин с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 28,3 %, витамином PP - 18,7 %, кремнием - 33,2 %, фосфором - 29,7 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 58,9 %, марганцем - 59,1 %, медью - 18 %, молибденом - 20,2 %, селеном - 50,1 %

Чем полезен Овсяноблин с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с творогом, калорийность 219,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты