Рецепт Свёкла сыром чесноком орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла сыром чесноком орехом

Свекла отварная по 1-76 100 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве 10 г
Чеснок 5 г
Сметана 20% жирности 25 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла сыром чесноком орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.3% 1357 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.9% 718 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.8% 1904 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.9% 800 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2885 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В4, холин 16.55 мг 500 мг 3.3% 2.4% 3021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 61.483 мкг 400 мкг 15.4% 11% 651 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 5.3% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.86 мг 20 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.43 мг 2500 мг 13.1% 9.4% 766 г
Кальций, Ca 109.6 мг 1000 мг 11% 7.9% 912 г
Кремний, Si 4.085 мг 30 мг 13.6% 9.7% 734 г
Магний, Mg 30.33 мг 400 мг 7.6% 5.4% 1319 г
Натрий, Na 116.2 мг 1300 мг 8.9% 6.4% 1119 г
Сера, S 50.82 мг 1000 мг 5.1% 3.7% 1968 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 10.4% 689 г
Хлор, Cl 14.67 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 6.7% 1070 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 6% 1195 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.3715 мг 2 мг 18.6% 13.3% 538 г
Медь, Cu 93.63 мкг 1000 мкг 9.4% 6.7% 1068 г
Молибден, Mo 1.942 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3605 г
Никель, Ni 13.233 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 4.22 мкг 55 мкг 7.7% 5.5% 1303 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 48.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8202 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.6821 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1759 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 39.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.088 г min 16.8 г 12.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.861 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.478 г ~

Энергетическая ценность Свёкла сыром чесноком орехом составляет 139,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (209.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА СЫРОМ ЧЕСНОКОМ ОРЕХОМ

Свёкла сыром чесноком орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,4 %, калием - 13,1 %, кальцием - 11 %, кремнием - 13,6 %, фосфором - 14,5 %, марганцем - 18,6 %

Чем полезен Свёкла сыром чесноком орехом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла сыром чесноком орехом, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла сыром чесноком орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты