Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Маргарин сливочный 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 100 г
Имбирь, молотый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.9 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2% 1206 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 8.5% 281 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 5.8% 408 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2% 1176 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 0.9% 2719 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В4, холин 51.52 мг 500 мг 10.3% 2.5% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 1.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.824 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.132 мг 15 мг 34.2% 8.2% 292 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 3.106 мкг 50 мкг 6.2% 1.5% 1610 г
Дигидрофиллохинон 0.021 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.8248 мг 20 мг 9.1% 2.2% 1096 г
Ниацин 0.554 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.76 мг 2500 мг 3.4% 0.8% 2950 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5336 г
Кремний, Si 1.762 мг 30 мг 5.9% 1.4% 1703 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3738 г
Натрий, Na 50.46 мг 1300 мг 3.9% 0.9% 2576 г
Сера, S 50.22 мг 1000 мг 5% 1.2% 1991 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 1.9% 1280 г
Хлор, Cl 25.99 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.6 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 39.65 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5245 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 4.3% 554 г
Марганец, Mn 0.5477 мг 2 мг 27.4% 6.5% 365 г
Медь, Cu 57.42 мкг 1000 мкг 5.7% 1.4% 1742 г
Молибден, Mo 6.167 мкг 70 мкг 8.8% 2.1% 1135 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 6.626 мкг 55 мкг 12% 2.9% 830 г
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 15.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25397 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.4627 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.731 мг ~
бета Ситостерол 8.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.287 г ~
14:0 Миристиновая 2.736 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 10.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 10.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.636 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 418,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 53.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,2 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 27,4 %, селеном - 12 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 418,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы