Рецепт Фасоль зеленая с томатом и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зеленая с томатом и перцем

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 300 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 100 г
Соус томатный острый 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 2 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зеленая с томатом и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.7% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 8% 2235 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 25% 714 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 6.4% 2752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 18.9% 946 г
альфа Каротин 60.661 мкг ~
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 29.1% 615 г
бета Криптоксантин 99.803 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 533.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 13.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 9.5% 1875 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.7% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.808 мкг 400 мкг 4% 7.1% 2530 г
Витамин C, аскорбиновая 27.78 мг 90 мг 30.9% 55.2% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 9.8% 1805 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 54.6% 327 г
Витамин РР, НЭ 0.9967 мг 20 мг 5% 8.9% 2007 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.55 мг 2500 мг 14.6% 26.1% 684 г
Кальций, Ca 43.98 мг 1000 мг 4.4% 7.9% 2274 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Магний, Mg 24.91 мг 400 мг 6.2% 11.1% 1606 г
Натрий, Na 434.19 мг 1300 мг 33.4% 59.6% 299 г
Сера, S 19.68 мг 1000 мг 2% 3.6% 5081 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 8.9% 1990 г
Хлор, Cl 313.65 мг 2300 мг 13.6% 24.3% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 11.3% 1596 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 3% 5780 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.3697 мг 2 мг 18.5% 33% 541 г
Медь, Cu 61.57 мкг 1000 мкг 6.2% 11.1% 1624 г
Молибден, Mo 0.844 мкг 70 мкг 1.2% 2.1% 8294 г
Никель, Ni 0.178 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.813 мкг 55 мкг 1.5% 2.7% 6765 г
Фтор, F 0.18 мкг 4000 мкг 2222222 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зеленая с томатом и перцем составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛЕНАЯ С ТОМАТОМ И ПЕРЦЕМ

Фасоль зеленая с томатом и перцем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 30,9 %, витамином K - 30,6 %, калием - 14,6 %, хлором - 13,6 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен Фасоль зеленая с томатом и перцем

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль зеленая с томатом и перцем, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зеленая с томатом и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы