Рецепт Салат из огурцов, помидоров, перца и айсберга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров, перца и айсберга

Салат Айсберг [Белая Дача] 200 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 240 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 163 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 145 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 38 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 32 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Сок Лимона [Sicilia] 8 г
Масло подсолнечное нерафинированный 1сорт Селяночка 17 г
Горчица Столичная Русская [МЖК] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров, перца и айсберга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 11% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 36.6% 729 г
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 39.6% 674 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.1% 5294 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 1.6% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 6.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 14.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.118 мкг 400 мкг 1.3% 3.5% 7816 г
Витамин C, аскорбиновая 47.79 мг 90 мг 53.1% 142% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 4.3% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 22026 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 35.6% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.4476 мг 20 мг 2.2% 5.9% 4468 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.98 мг 2500 мг 6.4% 17.1% 1573 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 5.6% 4829 г
Кремний, Si 15.835 мг 30 мг 52.8% 141.2% 189 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 5.1% 5362 г
Натрий, Na 8.05 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16149 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11074 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 7.8% 3404 г
Хлор, Cl 28.63 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 6.7% 3991 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11538 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 77% 347 г
Литий, Li 23.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 19% 1403 г
Медь, Cu 66.04 мкг 1000 мкг 6.6% 17.6% 1514 г
Молибден, Mo 4.113 мкг 70 мкг 5.9% 15.8% 1702 г
Никель, Ni 4.92 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13995 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36731 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 20.9% 1276 г
Цинк, Zn 0.2225 мг 12 мг 1.9% 5.1% 5393 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, перца и айсберга составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ, ПЕРЦА И АЙСБЕРГА

Салат из огурцов, помидоров, перца и айсберга богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 53,1 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 52,8 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров, перца и айсберга

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров, перца и айсберга, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров, перца и айсберга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы