Рецепт Картошка с овощами и охотничьими колбасками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с овощами и охотничьими колбасками

Картофель (Запекание) 1500 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Владимирские Лесные Грибы [Меленъ] 100 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Вода 200 г
Охотничьи Колбаски [Атяшево] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с овощами и охотничьими колбасками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4% 2235 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.4% 1057 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.3% 1672 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.8% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 4.674 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8558 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 8.4% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1135 мг 20 мг 5.6% 4.9% 1796 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.12 мг 2500 мг 14.7% 13% 679 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 0.9% 9823 г
Кремний, Si 33.52 мг 30 мг 111.7% 98.5% 89 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2424 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Сера, S 28.89 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3461 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 4.8% 1843 г
Хлор, Cl 40.61 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 591 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 95.79 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4451 г
Кобальт, Co 3.17 мкг 10 мкг 31.7% 28% 315 г
Литий, Li 53.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 6.1% 1450 г
Медь, Cu 92.88 мкг 1000 мкг 9.3% 8.2% 1077 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 7% 1273 г
Никель, Ni 3.705 мкг ~
Рубидий, Rb 366.8 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Фтор, F 32.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12480 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 12.1% 729 г
Цинк, Zn 0.3066 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3914 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.9 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Картошка с овощами и охотничьими колбасками составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ОВОЩАМИ И ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ

Картошка с овощами и охотничьими колбасками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,7 %, кремнием - 111,7 %, кобальтом - 31,7 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Картошка с овощами и охотничьими колбасками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с овощами и охотничьими колбасками, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с овощами и охотничьими колбасками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы