Рецепт Салат с пекин.огур.помид.шамп.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекин.огур.помид.шамп.

Пекинская капуста 280 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Огурец парниковый 125 г
Соевый соус классический sen soy 15 г
Сок лимонный 15 г
Горчица французская 20 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Шампиньоны жареные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекин.огур.помид.шамп.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9.1% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.6% 9333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.4% 7821 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 27% 1538 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 16.6% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 26.6% 1557 г
альфа Каротин 0.394 мкг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 32% 1302 г
Лютеин + Зеаксантин 18.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 14.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 29.9% 1395 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 4.6% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 42.3% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 24.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 41.027 мкг 400 мкг 10.3% 42.7% 975 г
Витамин C, аскорбиновая 22.82 мг 90 мг 25.4% 105.4% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 6.2% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 28571 г
Витамин К, филлохинон 57.2 мкг 120 мкг 47.7% 197.9% 210 г
Витамин РР, НЭ 1.5731 мг 20 мг 7.9% 32.8% 1271 г
Ниацин 1.096 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.97 мг 2500 мг 12.5% 51.9% 799 г
Кальций, Ca 49.76 мг 1000 мг 5% 20.7% 2010 г
Кремний, Si 10.738 мг 30 мг 35.8% 148.5% 279 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 19.1% 2193 г
Натрий, Na 164.25 мг 1300 мг 12.6% 52.3% 791 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 10695 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 30.3% 1365 г
Хлор, Cl 23.78 мг 2300 мг 1% 4.1% 9672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 18.3% 2284 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 11.2% 3704 г
Кобальт, Co 4.337 мкг 10 мкг 43.4% 180.1% 231 г
Литий, Li 5.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 32% 1298 г
Медь, Cu 49.87 мкг 1000 мкг 5% 20.7% 2005 г
Молибден, Mo 2.154 мкг 70 мкг 3.1% 12.9% 3250 г
Никель, Ni 2.622 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 3.3% 12557 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 34072 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 35.7% 1166 г
Цинк, Zn 0.267 мг 12 мг 2.2% 9.1% 4494 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекин.огур.помид.шамп. составляет 24,1 кКал.

  • Порция = 237 гр (57.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИН.ОГУР.ПОМИД.ШАМП.

Салат с пекин.огур.помид.шамп. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,4 %, витамином K - 47,7 %, калием - 12,5 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 43,4 %

Чем полезен Салат с пекин.огур.помид.шамп.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекин.огур.помид.шамп., калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекин.огур.помид.шамп., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы