Рецепт Кефир с корицей, имбирем и чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с корицей, имбирем и чили

Кефир 1% 225 г
Корица, молотая 2 г
Имбирь, молотый 2 г
Чили, порошок 0 г
Способ приготовления

Смешать кефир со специями. Дать настояться 15-20 минут. Пить через час после ужина, за час до сна.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с корицей, имбирем и чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.2% 2452 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.1% 5600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.4% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.8% 2554 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.127 мкг ~
Ликопин 0.131 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 21.2% 1065 г
Витамин В4, холин 42.7 мг 500 мг 8.5% 19.1% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 14.4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.83 мкг 400 мкг 2% 4.5% 5109 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 29.5% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.8% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.2% 75000 г
гамма Токоферол 0.118 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.021 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9799 мг 20 мг 4.9% 11% 2041 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.74 мг 2500 мг 6.3% 14.2% 1575 г
Кальций, Ca 127.65 мг 1000 мг 12.8% 28.8% 783 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 9% 2477 г
Натрий, Na 49.45 мг 1300 мг 3.8% 8.6% 2629 г
Сера, S 28.49 мг 1000 мг 2.8% 6.3% 3510 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 25.5% 884 г
Хлор, Cl 108.08 мг 2300 мг 4.7% 10.6% 2128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 4.3% 5233 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 13.3% 1697 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 22.1% 1017 г
Марганец, Mn 0.4532 мг 2 мг 22.7% 51.1% 441 г
Медь, Cu 16.98 мкг 1000 мкг 1.7% 3.8% 5889 г
Молибден, Mo 4.913 мкг 70 мкг 7% 15.8% 1425 г
Селен, Se 2.479 мкг 55 мкг 4.5% 10.1% 2219 г
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20356 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 8.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.4408 мг 12 мг 3.7% 8.3% 2722 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кефир с корицей, имбирем и чили составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С КОРИЦЕЙ, ИМБИРЕМ И ЧИЛИ

Кефир с корицей, имбирем и чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 11,3 %, марганцем - 22,7 %

Чем полезен Кефир с корицей, имбирем и чили

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с корицей, имбирем и чили, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с корицей, имбирем и чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги