Рецепт Кабачковая икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковая икра
| Кабачок (Тушение) | 700 г |
| Чеснок | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сыр плавленый, латвийский, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.7% | 1949 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.6% | 1366 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.1% | 3237 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 15.63 мг | 500 мг | 3.1% | 4.1% | 3199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5.3% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.785 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.47 мг | 90 мг | 7.2% | 9.5% | 1391 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.5% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.742 мг | 20 мг | 3.7% | 4.9% | 2695 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.58 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.1% | 938 г |
| Кальций, Ca | 96.61 мг | 1000 мг | 9.7% | 12.8% | 1035 г |
| Кремний, Si | 28.845 мг | 30 мг | 96.2% | 126.7% | 104 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 4.1% | 3177 г |
| Натрий, Na | 162.35 мг | 1300 мг | 12.5% | 16.5% | 801 г |
| Сера, S | 35.42 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.6% | 2823 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 19.9% | 664 г |
| Хлор, Cl | 247.34 мг | 2300 мг | 10.8% | 14.2% | 930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 3.8% | 3396 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 1.305 мкг | 10 мкг | 13.1% | 17.3% | 766 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 9.2% | 1428 г |
| Медь, Cu | 57.99 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.6% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 3.266 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.2% | 2143 г |
| Никель, Ni | 1.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.321 мкг | 55 мкг | 4.2% | 5.5% | 2370 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40858 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.5% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.7318 мг | 12 мг | 6.1% | 8% | 1640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | min 16.8 г | 8.9% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Кабачковая икра богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 96,2 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 13,1 %
Чем полезен Кабачковая икра
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Навага запечённая в духовке
- Wudt classico (wurstel)
- Немецкие булочки
- Хлеб злаковый цельнозерновой
- Печень тушеная (печень лук морковь)
- Говядина
- Свинина в кисло-сладком соусе
- Гречка по-купечески с курицей
- Куриные котлетки- раздербайки
- Круассан классический ( Ярче)
- Пекмез финиковый
- Булгур отварной с маслом
- Оливки с сыром
- Ветчина с индейкой
- Сыр гриль
- Салат (перец помидор огурец семена льна )
- Борщ.30.01.23
- Лапша куриная 30.01(вычесть кости крыла 25г)
- Яшкино Драже арахис в шоколадной и сахарной цветной глазури
- Сыр Тильзитер
- Масло сливочное 82,5% жира
- Салат - огурец семена льна перец
- Колбаса варёно-копчёная Российская Микоян
- Тосты горячие с грибами
- Манты
- Рожки
- Колбаса
- Колбаски куриные отварные
- Рагу
- Суп 2023-01-30
- Хачапури с творогом и сыром по-грузински
- Овощи с индейкой 30.01
- Грудка куриная запеченая
- Запеканка на крахмале
- Салат из морской капусты
- Иван-чай заваренный
- Борщ зеленый
- Chocolate chunks
- СВИНОЙ ШАШЛЫК НА ШПАЖКАХ
- Кекс маффин
- Вафля
- Макароны с индейкой 30 Янв 22г
- 280 х 350
- Мороженое Таити
- Иван-чай
- Овощи запечённые с картофелем
- Яичница 30,01,23
- Салат помидор огурец айсберг семена льна
- Подлива -Индейка с луком и морк 30 01.22
- Овощи на пару
- Рис без соли отварной
- Запеканка кабачок
- Яблочная творожная запеканка
- Суп грибной с лапшой
- Рис отварной
- ❋ Уксус яблочный [Ирга Про]
- Горбуша солёная
- Курица в сметане
- Кофе в капсулах с молоком 30,01,23
- Цветная капуста
- Лобио
- ОВСЯНАЯ КАША С БРУСНИКОЙ
- Мороженое kiddi эскимо
- Пюре с брокколи
- Пюре с брюссельской капустой
- Овсяный кисель с черной смородиной
- Суп грибной с кроликом и шампиньонами
- Рагу из баранины
- Чечевица Ирина
- Салат с тунцом ВкусВилл
- Ветчина Кампана из грудки индейки
- Салат Славянский
- Суп овощной с индейкой на бульоне
- Баклажаны в аджике
- Протеин тропик
- Сосиски с индейкой и говядиной
- Пирожные мини мишель
- Икра красная
- Помидор
- Булочка для бургера
- Омлет в аэрогриле
- Питахайя
- Фасоль белая
- Капуста по корейски Ирина
- Овсянка быстрого приготовления
- Салат из капусты с тунцом
- Салат "Здоровье"
- Каша геркулесовая
- Тирамису
- Шок рулет в духовке
- Суп ячний
- Шоколад альпенголд
- Батончик BOMBbar кокрсовый пирог
- Блинчики с творогом и изюмом
- Кальций магний цинк
- Сиртаки 55%
- Суп куринный с вермешелью и картошкой
- Картофель сладкий жёлтый
- Козинак подсолнечный
- Куриное бедро вареное
Метки: Как приготовить Кабачковая икра, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Куриная грудка в пергаменте
112.9
23
1.9
1
11
Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты
245.9
15.4
17.5
6.7
0
Интересные блоги
