Рецепт Кабак+баклаж+томат+морковь+сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабак+баклаж+томат+морковь+сыр

Кабачок 227 г
Баклажан 210 г
Помидор (томат), парниковый 175 г
Морковь 110 г
Сыр "Брест-Литовск Легкий" [Савушкин Продукт] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабак+баклаж+томат+морковь+сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.1% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.7% 4308 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.9% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.3% 1429 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.6% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.2 мкг 900 мкг 34% 84% 294 г
бета Каротин 1.837 мг 5 мг 36.7% 90.6% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 3% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 7.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 11.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.431 мкг 400 мкг 2.6% 6.4% 3835 г
Витамин C, аскорбиновая 11.02 мг 90 мг 12.2% 30.1% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 2% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 12.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6935 мг 20 мг 3.5% 8.6% 2884 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.3 мг 2500 мг 8.7% 21.5% 1145 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7067 г
Кремний, Si 21.632 мг 30 мг 72.1% 178% 139 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 6.4% 3806 г
Натрий, Na 8.61 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 15099 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 2% 13055 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 8.9% 2807 г
Хлор, Cl 34.68 мг 2300 мг 1.5% 3.7% 6632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.5 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 16.51 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 5.9% 4091 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 8721 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 55.3% 446 г
Литий, Li 25.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 18.5% 1325 г
Медь, Cu 86.58 мкг 1000 мкг 8.7% 21.5% 1155 г
Молибден, Mo 7.921 мкг 70 мкг 11.3% 27.9% 884 г
Никель, Ni 4.233 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22449 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22896 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 9.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.2547 мг 12 мг 2.1% 5.2% 4711 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабак+баклаж+томат+морковь+сыр составляет 40,5 кКал.

  • Порция = 772 гр (312.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАК+БАКЛАЖ+ТОМАТ+МОРКОВЬ+СЫР

Кабак+баклаж+томат+морковь+сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 36,7 %, витамином C - 12,2 %, кремнием - 72,1 %, кобальтом - 22,4 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Кабак+баклаж+томат+морковь+сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабак+баклаж+томат+морковь+сыр, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабак+баклаж+томат+морковь+сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы