Рецепт Фаршированные кабачки.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные кабачки.

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 610 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли 200 г
Кабачок (Тушение) 700 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Сметана 20% жирности 150 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.9% 1288 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.9% 933 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.3% 4380 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.7% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4592 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин В4, холин 24.82 мг 500 мг 5% 5.1% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 5.9% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 10.9% 939 г
Витамин В9, фолаты 3.951 мкг 400 мкг 1% 1% 10124 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 8% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7009 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 1% 9901 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1657 мг 20 мг 10.8% 11% 923 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 1.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.85 мг 2500 мг 6.9% 7% 1455 г
Кальций, Ca 19.08 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5241 г
Кремний, Si 8.771 мг 30 мг 29.2% 29.6% 342 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3799 г
Натрий, Na 77.43 мг 1300 мг 6% 6.1% 1679 г
Сера, S 57.02 мг 1000 мг 5.7% 5.8% 1754 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 7.5% 1347 г
Хлор, Cl 93.53 мг 2300 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3879 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 10.2% 993 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2181 г
Медь, Cu 45.17 мкг 1000 мкг 4.5% 4.6% 2214 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 3.1% 3235 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 9.529 мкг 55 мкг 17.3% 17.5% 577 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15962 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.712 мг 12 мг 5.9% 6% 1685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.141 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.316 г min 16.8 г 13.8% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.76 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки. составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ.

Фаршированные кабачки. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,2 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Фаршированные кабачки.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные кабачки., калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные кабачки., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты