Рецепт Суфле яблочное 27.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле яблочное 27.01

Яблоко (Варка без слива) 800 г
Сок лимонный 10 г
Желатин пищевой 10 г
Заменитель Сахара [Milford] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле яблочное 27.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8.6% 1856 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.4% 870 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.8% 2817 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 1% 15517 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7826 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 1.806 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 22148 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 10.2% 1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13193 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6754 мг 20 мг 3.4% 5.4% 2961 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.4 мг 2500 мг 14.3% 22.8% 699 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3132 г
Кремний, Si 1.548 мг 30 мг 5.2% 8.3% 1938 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 5% 3215 г
Натрий, Na 33.63 мг 1300 мг 2.6% 4.2% 3866 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 1% 15823 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 3.7% 4372 г
Хлор, Cl 2.55 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 90196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 189.7 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 2.787 мг 18 мг 15.5% 24.8% 646 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8287 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 20% 799 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 3% 5263 г
Медь, Cu 164.29 мкг 1000 мкг 16.4% 26.2% 609 г
Молибден, Mo 4.645 мкг 70 мкг 6.6% 10.5% 1507 г
Никель, Ni 13.161 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16082 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 6.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64620 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 9.9% 1613 г
Цинк, Zn 0.1895 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6332 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суфле яблочное 27.01 составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ЯБЛОЧНОЕ 27.01

Суфле яблочное 27.01 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,3 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 12,5 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Суфле яблочное 27.01

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле яблочное 27.01, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле яблочное 27.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы