Рецепт Начинает для элешей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинает для элешей

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 262 г
Лук репчатый (Запекание) 110 г
Картофель (Запекание) 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинает для элешей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.2% 768 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.7% 2190 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 15254 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1837 г
Витамин В4, холин 45.82 мг 500 мг 9.2% 9.3% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 17.5% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 27.2% 373 г
Витамин В9, фолаты 7.799 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5129 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 3.4% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22831 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.7066 мг 20 мг 33.5% 34% 298 г
Ниацин 4.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.83 мг 2500 мг 16.6% 16.9% 601 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6739 г
Кремний, Si 25.768 мг 30 мг 85.9% 87.3% 116 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 6.1% 1679 г
Натрий, Na 31.45 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4134 г
Сера, S 136.11 мг 1000 мг 13.6% 13.8% 735 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 14.8% 684 г
Хлор, Cl 66.29 мг 2300 мг 2.9% 2.9% 3470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 497.1 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 74.23 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 6.4% 1596 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3759 г
Кобальт, Co 6.465 мкг 10 мкг 64.7% 65.8% 155 г
Литий, Li 38.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.8% 1504 г
Медь, Cu 114.34 мкг 1000 мкг 11.4% 11.6% 875 г
Молибден, Mo 8.85 мкг 70 мкг 12.6% 12.8% 791 г
Никель, Ni 3.006 мкг ~
Рубидий, Rb 330.8 мкг ~
Селен, Se 11.06 мкг 55 мкг 20.1% 20.4% 497 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 77.76 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5144 г
Хром, Cr 14.61 мкг 50 мкг 29.2% 29.7% 342 г
Цинк, Zn 0.8639 мг 12 мг 7.2% 7.3% 1389 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 0.805 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.542 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 1.128 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты 0.781 г ~
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Начинает для элешей составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНАЕТ ДЛЯ ЭЛЕШЕЙ

Начинает для элешей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 26,8 %, витамином PP - 33,5 %, калием - 16,6 %, кремнием - 85,9 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 64,7 %, медью - 11,4 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 20,1 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Начинает для элешей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинает для элешей, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинает для элешей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты