Войти

Рецепт Вешенки с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вешенки с кокосовым молоком

Вешенки 300 г
Баклажан 100 г
Перец сладкий красный 30 г
Кокосовое Молоко 17-19% [Aroy-D] 250 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вешенки с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 15.6% 609 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.5% 2729 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5732 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.9% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.5% 1118 г
Витамин В4, холин 22.26 мг 500 мг 4.5% 4.3% 2246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 11.7% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 19.799 мкг 400 мкг 4.9% 4.7% 2020 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 12.2% 782 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3311 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.302 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.9% 4934 г
Витамин Н, биотин 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 9.2% 1046 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2966 мг 20 мг 11.5% 11% 871 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 5.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.6 мг 2500 мг 8.9% 8.5% 1123 г
Кальций, Ca 3.82 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26178 г
Кремний, Si 5.209 мг 30 мг 17.4% 16.6% 576 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4269 г
Натрий, Na 8.76 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14840 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5928 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 6.9% 1394 г
Хлор, Cl 14.92 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.2 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2703 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.7% 3546 г
Литий, Li 13.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2328 г
Медь, Cu 129.06 мкг 1000 мкг 12.9% 12.3% 775 г
Молибден, Mo 6.921 мкг 70 мкг 9.9% 9.4% 1011 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 1.17 мкг 55 мкг 2.1% 2% 4701 г
Стронций, Sr 21.76 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31671 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 11.2% 856 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.432 мг ~
бета Ситостерол 2.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~

Энергетическая ценность Вешенки с кокосовым молоком составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕШЕНКИ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Вешенки с кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 12,8 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 17,4 %, медью - 12,9 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Вешенки с кокосовым молоком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вешенки с кокосовым молоком, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вешенки с кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 60
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%