Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые панкейки

Банан 150 г
Ванильный экстракт 5 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Агрокомплекс] 50 г
Яйцо куриное 50 г
Айран 150 г
Оливковое масло 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.5% 1226 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.1% 1333 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 7.3% 750 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3147 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Витамин В4, холин 35.86 мг 500 мг 7.2% 3.9% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 5.3% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 9.464 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4227 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.6% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2152 г
Витамин Н, биотин 8.232 мкг 50 мкг 16.5% 9.1% 607 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7984 мг 20 мг 9% 4.9% 1112 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.44 мг 2500 мг 7.8% 4.3% 1279 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4742 г
Кремний, Si 20.625 мг 30 мг 68.8% 37.7% 145 г
Магний, Mg 46.98 мг 400 мг 11.7% 6.4% 851 г
Натрий, Na 25.72 мг 1300 мг 2% 1.1% 5054 г
Сера, S 42.21 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2369 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 7.7% 710 г
Хлор, Cl 46.07 мг 2300 мг 2% 1.1% 4992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 4.1% 1330 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4399 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 12.5% 440 г
Литий, Li 0.884 мкг ~
Марганец, Mn 1.1002 мг 2 мг 55% 30.2% 182 г
Медь, Cu 149.48 мкг 1000 мкг 14.9% 8.2% 669 г
Молибден, Mo 1.259 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5560 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 10.75 мкг 55 мкг 19.5% 10.7% 512 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22792 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.9706 мг 12 мг 8.1% 4.4% 1236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.617 г min 16.8 г 9.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 182,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (255.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Банановые панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,5 %, кремнием - 68,8 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 55 %, медью - 14,9 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Банановые панкейки

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые панкейки, калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы