Войти

Рецепт Яичница ( 1яйцо+1белок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница ( 1яйцо+1белок)

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Подсолнечное масло 1 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница ( 1яйцо+1белок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.7% 1333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.6% 1474 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.9% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 20.5% 763 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 9.2% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 20.8% 753 г
Витамин В4, холин 75.8 мг 500 мг 15.2% 23.8% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 12.5% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.116 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18904 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 8.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 19.2% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 9.5% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 4.2% 3667 г
Витамин Н, биотин 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 21.1% 742 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.768 мг 20 мг 8.8% 13.8% 1131 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.12 мг 2500 мг 7.9% 12.3% 1262 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4701 г
Кремний, Si 3.315 мг 30 мг 11.1% 17.3% 905 г
Магний, Mg 4.81 мг 400 мг 1.2% 1.9% 8316 г
Натрий, Na 76.63 мг 1300 мг 5.9% 9.2% 1696 г
Сера, S 86.24 мг 1000 мг 8.6% 13.4% 1160 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 15% 1040 г
Хлор, Cl 103.09 мг 2300 мг 4.5% 7% 2231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 8.6% 1815 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 8.1% 1926 г
Кобальт, Co 6.243 мкг 10 мкг 62.4% 97.5% 160 г
Литий, Li 16.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 6.7% 2312 г
Медь, Cu 92.32 мкг 1000 мкг 9.2% 14.4% 1083 г
Молибден, Mo 6.188 мкг 70 мкг 8.8% 13.8% 1131 г
Никель, Ni 7.182 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 12.017 мкг 55 мкг 21.8% 34.1% 458 г
Фтор, F 26.24 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15244 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 13.6% 1147 г
Цинк, Zn 0.4554 мг 12 мг 3.8% 5.9% 2635 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Яичница ( 1яйцо+1белок) составляет 64 кКал.

  • Порция = 181 гр (115.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ( 1ЯЙЦО+1БЕЛОК)

Яичница ( 1яйцо+1белок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 15,2 %, витамином C - 12,3 %, витамином H - 13,5 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 62,4 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Яичница ( 1яйцо+1белок)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница ( 1яйцо+1белок), калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница ( 1яйцо+1белок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Татьяна
20-05-2024
Чем меньше я ем, тем больше я думаю о еде.
Всем привет, очередные размышления привели опять п...
9 76
Катя Файн
21-05-2024
Разница в год на фото
Тэкс. Сегодня вторник. Встала на весы, а там 59.9 ...
28 35
Алексей
20-05-2024
Выбор тренажерного зала
Как я выбирал тренажерный зал Выбор пал на самый...
5 56
Новые рецепты
Оладушки морковные
Автор Maiko Sato
37.3
5
0.1
4.1
40
1 2
Суфле из куриной грудки
Автор Светлана
133.5
23
3.8
1.6
10
2 1
Омлет с брокколи и креветками
Автор Светлана
66.2
8.7
3.1
0.6
18
3 0
Лучшие рационы
Марина
2024-05-22
Калорийность: 1106 кКал
Витамины и минералы: 87%
Танюра
2024-05-21
Калорийность: 1266 кКал
Витамины и минералы: 92%
Алла
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
Витамины и минералы: 96%