Рецепт Салат авокадо, печень трески, творог.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо, печень трески, творог.

Паштет печень трески по-мурмански 180 г
Творог Обезжиренный 1,8% [Кубанский Молочник] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Перец сладкий красный 50 г
Авокадо 160 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо, печень трески, творог.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.2% 724 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.8% 350 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.6% 3271 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 6.2% 841 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 4.252 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3521 г
бета Криптоксантин 4.961 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5% 1029 г
Витамин В4, холин 87.06 мг 500 мг 17.4% 9% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 7.3% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 17.722 мкг 400 мкг 4.4% 2.3% 2257 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 15.7 мг 90 мг 17.4% 9% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 3.8% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 3.8% 1374 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.779 мкг 50 мкг 13.6% 7.1% 738 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.1397 мг 20 мг 5.7% 3% 1755 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.26 мг 2500 мг 5.8% 3% 1733 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4367 г
Кремний, Si 1.218 мг 30 мг 4.1% 2.1% 2463 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4049 г
Натрий, Na 89.36 мг 1300 мг 6.9% 3.6% 1455 г
Сера, S 63.49 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1575 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 4.9% 1068 г
Хлор, Cl 119.51 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1925 г
Микроэлементы
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1822 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2180 г
Кобальт, Co 3.539 мкг 10 мкг 35.4% 18.4% 283 г
Литий, Li 4.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 1.3% 3953 г
Медь, Cu 68.58 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1458 г
Молибден, Mo 2.412 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2902 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Селен, Se 10.72 мкг 55 мкг 19.5% 10.1% 513 г
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19910 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.5132 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.135 мг ~
Кампестерол 0.886 мг ~
Стигмастерол 0.354 мг ~
бета Ситостерол 15.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.356 г min 16.8 г 20% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.517 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо, печень трески, творог. составляет 192,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (192.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО, ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ, ТВОРОГ.

Салат авокадо, печень трески, творог. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 14 %, витамином C - 17,4 %, витамином H - 13,6 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Салат авокадо, печень трески, творог.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авокадо, печень трески, творог., калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо, печень трески, творог., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги