Рецепт Салат "Диетическая сельдь под шубой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Диетическая сельдь под шубой"
| Сельдь атлантическая жирная | 160 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 102 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 279 г |
| Сметана 20,0% жирности | 115 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Диетическая сельдь под шубой"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7% | 1013 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.7% | 554 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.1% | 1169 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.2% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 61.16 мг | 500 мг | 12.2% | 8.6% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 6.6% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.98 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.586 мкг | 3 мкг | 86.2% | 60.8% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 3.2% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.68 мкг | 10 мкг | 76.8% | 54.2% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.804 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.4% | 1314 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5812 мг | 20 мг | 12.9% | 9.1% | 775 г |
| Ниацин | 1.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.16 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.4% | 954 г |
| Кальций, Ca | 57.49 мг | 1000 мг | 5.7% | 4% | 1739 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 3.8% | 1847 г |
| Натрий, Na | 72.41 мг | 1300 мг | 5.6% | 4% | 1795 г |
| Сера, S | 32.03 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 11.5% | 612 г |
| Хлор, Cl | 24.5 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 5.5% | 1290 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 11.1% | 637 г |
| Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Медь, Cu | 13.04 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7669 г |
| Молибден, Mo | 0.942 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7431 г |
| Селен, Se | 4.979 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6.4% | 1105 г |
| Фтор, F | 8.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.1743 мг | 12 мг | 1.5% | 1.1% | 6885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат "Диетическая сельдь под шубой" составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 74.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "ДИЕТИЧЕСКАЯ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ"
Салат "Диетическая сельдь под шубой" богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,2 %, витамином B12 - 86,2 %, витамином D - 76,8 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 15,7 %
Чем полезен Салат "Диетическая сельдь под шубой"
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ломтик творожный
- баклажаны с грибами
- Копченый куриный окорочок
- Хлеб тостовый пшеничный "Хлебный дом"
- конфета слсвки-ленивки
- Шаурма
- Витграсс
- Молоко "Домик в деревне" лёгкое 0,5%
- Чизкейк Бейлиз (мой вариант)
- Каша овсяная (немецкая)
- Рис красный длиннозерный
- Салат авокадо+креветки
- Авокадо паста
- Гороховый суп из нута
- конфета Сливки ленивки
- Салат Нисуаз
- грибы со сметаной
- Печень трески натуральная
- Филе куриное
- батончик фитнес
- mass tech гейнер
- Овощи св.мороженные
- Креветки в томате
- Грудка куриная копченая
- жаркое из лося
- хлеб альпийский
- Грудкинка копченная
- Салат Лисичка с чипсами
- картофель пюре с маслом и молоком
- Шампиньоны цельные натуральные
- Капуста квашеная с морковью
- салат 6
- печенье грона крендельки
- капуста квашеная варус
- לחם שיפון פרוס 35
- חומוס עם חריף
- котлеты_05.01.15
- суп с шампиньонами на курином бульоне
- Суп с клецками
- Паштет из печени
- Сосиски венские
- джем малиновый
- Синец
- хлебцы бородинские
- Синец жареный
- Конфеты "Шах"
- морской коктейл в масле
- Raw Fusion Protein Vanilla
- творог обезжиренный в тубе
- каша геркулесовая на воде и молоке
- цветная капуста запеченая
- Винегрет без картошки
- суп из бобовых
- курица в подливке
- мартини
- Хлеб "Старорусский"
- Ананасы в сиропе
- коробочка WOK
- Эпоха Злаков мюсли
- пудинг творожный
- каша геркулесовая
- бисквит с ананасами с кремом.
- холс конфета
- данон творожный с шоколадом
- monster amino
- творог 0%
- хлебцы весовые
- нектар тыквенный
- ролл с огурцом
- ролл с лососем
- ролл с авокадо
- пица с курицей и овощами
- рис отварной круглый
- овощи весенние
- сухарики каллорийность жаренные
- Творог
- Суп гороховый
- Запеканка Градусова *
- Овощи на пару
- мюсли батончики
- Треска запеченая
- Продукт "Компливит 11 витаминов,8 минералов + липоевая кислота"
- желе вишневое
- Мороженое Каждый день шоколадное
- ветчина пармская
- каша овсян
- Анчоус Дальпико
- Кальмар Дальпико
- кофе
- Купица в кисло-сладком соусе
- желе вишневое с бананами
- Пиво Балтика 7
- сельдерей черешковый
- Груша Конференц
- Рахат-лукум
- отруби овсяные
- Салат Курица с Ананасами
- чай
- Салат Семга с Авокадо
- белок яичный отварой
Метки: Как приготовить Салат "Диетическая сельдь под шубой", калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Диетическая сельдь под шубой", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Морковные оладьи
175.5
6.6
6.6
22.7
12
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Лучшие рационы
2024-12-02
Калорийность: 1389 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1368 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1522 кКал
Интересные блоги
