Рецепт Пицца Нептун. Пицца Рикко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Нептун. Пицца Рикко

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 60 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 2 г
Лосось атлантический (семга) (Запекание) 90 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Лук репчатый 20 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Анчоус европейский, сырой 20 г
Каперсы, консервированные 10 г
Вода 150 г
Укроп 10 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Нептун. Пицца Рикко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.1% 710 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.4% 459 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.9% 1106 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 4.3% 1014 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.109 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
бета Криптоксантин 0.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.7% 1161 г
Витамин В4, холин 42.46 мг 500 мг 8.5% 3.7% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 3.7% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.914 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3097 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 7.9% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 4.1% 1060 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.434 мг 15 мг 16.2% 7% 616 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 2.166 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.3946 мг 20 мг 12% 5.2% 835 г
Ниацин 0.938 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.26 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1890 г
Кальций, Ca 130.18 мг 1000 мг 13% 5.6% 768 г
Кремний, Si 0.973 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3083 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2635 г
Натрий, Na 101.91 мг 1300 мг 7.8% 3.4% 1276 г
Сера, S 103.27 мг 1000 мг 10.3% 4.5% 968 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 8.2% 529 г
Хлор, Cl 18.45 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.2 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 18.46 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2290 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Кобальт, Co 3.549 мкг 10 мкг 35.5% 15.3% 282 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 3.5% 1251 г
Медь, Cu 77.52 мкг 1000 мкг 7.8% 3.4% 1290 г
Молибден, Mo 3.854 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1816 г
Никель, Ni 1.275 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 11.021 мкг 55 мкг 20% 8.6% 499 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 78.28 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 5110 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 6.2% 693 г
Цинк, Zn 0.876 мг 12 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.652 мг ~
бета Ситостерол 7.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.887 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.289 г min 16.8 г 19.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.687 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.253 г от 11.2 до 20.6 г 29% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.56 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.088 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.128 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.103 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.091 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пицца Нептун. Пицца Рикко составляет 231,4 кКал.

  • Порция = 92 гр (212.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НЕПТУН. ПИЦЦА РИККО

Пицца Нептун. Пицца Рикко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,2 %, витамином E - 16,2 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 13 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 20 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Пицца Нептун. Пицца Рикко

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Нептун. Пицца Рикко, калорийность 231,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Нептун. Пицца Рикко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы