Рецепт МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В ЛАВАШЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В ЛАВАШЕ

Морковь (Запекание) 320 г
Апельсиновая цедра, сырая 11 г
Творог 5%Лента 172 г
Яйцо куриное (Запекание) 262 г
ЛАВАШ АРМЯНСКИЙ 95 г
Простокваша 3,2% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В ЛАВАШЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.8% 792 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.2% 966 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4% 1711 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 795.5 мкг 900 мкг 88.4% 61.6% 113 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 4.312 мг 5 мг 86.2% 60% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.9% 874 г
Витамин В4, холин 89.4 мг 500 мг 17.9% 12.5% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 8.7% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.759 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5918 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 6.3% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 4.5% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4451 г
Витамин Н, биотин 7.397 мкг 50 мкг 14.8% 10.3% 676 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6447 мг 20 мг 8.2% 5.7% 1216 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1479 г
Кальций, Ca 70.64 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1416 г
Кремний, Si 8.941 мг 30 мг 29.8% 20.8% 336 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 4% 1712 г
Натрий, Na 66.77 мг 1300 мг 5.1% 3.6% 1947 г
Сера, S 64.4 мг 1000 мг 6.4% 4.5% 1553 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 9.8% 708 г
Хлор, Cl 104.97 мг 2300 мг 4.6% 3.2% 2191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 35.41 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4.2% 1679 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 4.5% 1534 г
Кобальт, Co 4.166 мкг 10 мкг 41.7% 29% 240 г
Литий, Li 2.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2433 г
Медь, Cu 59.79 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1673 г
Молибден, Mo 10.767 мкг 70 мкг 15.4% 10.7% 650 г
Никель, Ni 2.146 мкг ~
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 9.648 мкг 55 мкг 17.5% 12.2% 570 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 43.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9158 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1661 г
Цинк, Zn 0.634 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.752 г min 16.8 г 10.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В ЛАВАШЕ составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В ЛАВАШЕ

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В ЛАВАШЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,4 %, бэта-каротином - 86,2 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 14,8 %, кремнием - 29,8 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 41,7 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В ЛАВАШЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В ЛАВАШЕ, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В ЛАВАШЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты