Рецепт Кексы с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с морковью

Морковь 80 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 50 г
Крахмал картофельный 20 г
Яйцо куриное 170 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Мандарин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.5% 1056 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.4% 933 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.5% 1510 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.6% 714 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 512.3 мкг 900 мкг 56.9% 39.2% 176 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 2.43 мг 5 мг 48.6% 33.5% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 8.3% 829 г
Витамин В4, холин 109.07 мг 500 мг 21.8% 15% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 8.7% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.175 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7729 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 5.1% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 6.5% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 3% 2301 г
Витамин Н, биотин 8.755 мкг 50 мкг 17.5% 12.1% 571 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.647 мг 20 мг 13.2% 9.1% 756 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.69 мг 2500 мг 7.3% 5% 1361 г
Кальций, Ca 57.74 мг 1000 мг 5.8% 4% 1732 г
Кремний, Si 6.05 мг 30 мг 20.2% 13.9% 496 г
Магний, Mg 34.69 мг 400 мг 8.7% 6% 1153 г
Натрий, Na 105.88 мг 1300 мг 8.1% 5.6% 1228 г
Сера, S 81.33 мг 1000 мг 8.1% 5.6% 1230 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 12.4% 556 г
Хлор, Cl 79.09 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 1.897 мг 18 мг 10.5% 7.2% 949 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 4.4% 1574 г
Кобальт, Co 4.85 мкг 10 мкг 48.5% 33.4% 206 г
Литий, Li 1.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1472 г
Медь, Cu 90.7 мкг 1000 мкг 9.1% 6.3% 1103 г
Молибден, Mo 7.03 мкг 70 мкг 10% 6.9% 996 г
Никель, Ni 4.31 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 14.464 мкг 55 мкг 26.3% 18.1% 380 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 36.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10974 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1742 г
Цинк, Zn 0.6891 мг 12 мг 5.7% 3.9% 1741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 38.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.17 г min 16.8 г 12.9% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.471 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.446 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кексы с морковью составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С МОРКОВЬЮ

Кексы с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,9 %, бэта-каротином - 48,6 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 20,2 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Кексы с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с морковью, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги