Рецепт Курник с курогрудью 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курник с курогрудью 2022

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Морковь (Запекание) 155 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 35 г
Картофель (Запекание) 148 г
Вода водопроводная питьевая 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 789 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курник с курогрудью 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.9% 633 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.5% 1273 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.7% 986 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 11.4% 496 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.045 мг 5 мг 20.9% 11.8% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5.7% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.9% 1452 г
Витамин В4, холин 56.91 мг 500 мг 11.4% 6.5% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 10.4% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.447 мг 2 мг 22.4% 12.7% 447 г
Витамин В9, фолаты 22.887 мкг 400 мкг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.6% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.482 мг 15 мг 9.9% 5.6% 1012 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4517 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 6.8338 мг 20 мг 34.2% 19.4% 293 г
Ниацин 3.976 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.85 мг 2500 мг 9.4% 5.3% 1069 г
Кальций, Ca 31.78 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3147 г
Кремний, Si 7.06 мг 30 мг 23.5% 13.3% 425 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 3% 1870 г
Натрий, Na 103.42 мг 1300 мг 8% 4.5% 1257 г
Сера, S 130.67 мг 1000 мг 13.1% 7.4% 765 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 8.8% 646 г
Хлор, Cl 164.83 мг 2300 мг 7.2% 4.1% 1395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.2 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 44.35 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Кобальт, Co 4.587 мкг 10 мкг 45.9% 26% 218 г
Литий, Li 6.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 5.7% 1000 г
Медь, Cu 85.57 мкг 1000 мкг 8.6% 4.9% 1169 г
Молибден, Mo 11.564 мкг 70 мкг 16.5% 9.3% 605 г
Никель, Ni 1.521 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 11.962 мкг 55 мкг 21.7% 12.3% 460 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 73.61 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5434 г
Хром, Cr 10.74 мкг 50 мкг 21.5% 12.2% 466 г
Цинк, Zn 0.8847 мг 12 мг 7.4% 4.2% 1356 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 1.016 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.405 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Курник с курогрудью 2022 составляет 176,6 кКал.

  • Порция = 293 гр (517.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРНИК С КУРОГРУДЬЮ 2022

Курник с курогрудью 2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 20,9 %, холином - 11,4 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином PP - 34,2 %, кремнием - 23,5 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 45,9 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 21,7 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Курник с курогрудью 2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курник с курогрудью 2022, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курник с курогрудью 2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты