Рецепт Запеченые котлеты 18.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченые котлеты 18.01

Котлетный фарш 11.01 1052 г
Вода 417 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 92 г
Плавленный Сыр Сливочный [Fine Life] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые котлеты 18.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12.3% 697 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.9% 789 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3% 2885 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 6.3% 1376 г
альфа Каротин 1.511 мкг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.6% 1292 г
бета Криптоксантин 14.439 мкг ~
Ликопин 0.428 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 27.82 мг 500 мг 5.6% 4.8% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 8.7% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 12% 722 г
Витамин В9, фолаты 5.712 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7003 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 5.6% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4237 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 35.2 мкг 120 мкг 29.3% 25.3% 341 г
Витамин РР, НЭ 2.6272 мг 20 мг 13.1% 11.3% 761 г
Ниацин 3.553 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.67 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1482 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4771 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 1.8% 4702 г
Магний, Mg 36.44 мг 400 мг 9.1% 7.8% 1098 г
Натрий, Na 286.58 мг 1300 мг 22% 19% 454 г
Сера, S 80.76 мг 1000 мг 8.1% 7% 1238 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 7.2% 1208 г
Хлор, Cl 430.83 мг 2300 мг 18.7% 16.1% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 4% 2195 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10563 г
Кобальт, Co 3.601 мкг 10 мкг 36% 31% 278 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 3% 2890 г
Медь, Cu 54.96 мкг 1000 мкг 5.5% 4.7% 1820 г
Молибден, Mo 5.006 мкг 70 мкг 7.2% 6.2% 1398 г
Никель, Ni 0.781 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 5.755 мкг 55 мкг 10.5% 9.1% 956 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 72.78 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5496 г
Хром, Cr 8.75 мкг 50 мкг 17.5% 15.1% 571 г
Цинк, Zn 0.5896 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеченые котлеты 18.01 составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЕ КОТЛЕТЫ 18.01

Запеченые котлеты 18.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином K - 29,3 %, витамином PP - 13,1 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 36 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Запеченые котлеты 18.01

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченые котлеты 18.01, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченые котлеты 18.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты