Рецепт Фунчоза с куриным бедром и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с куриным бедром и овощами

Куриное бедро без кожи 100 г
Морковь 50 г
Огурец парниковый 50 г
Фунчоза 40 г
Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] 35 г
Лук порей 20 г
Кунжутное масло 5 г
Имбиря корень сырой 5 г
Чеснок 5 г
Дижонская горчица 2 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с куриным бедром и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.3% 685 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.8% 875 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2% 3911 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.3 мкг 900 мкг 39.3% 30.4% 255 г
бета Каротин 2.09 мг 5 мг 41.8% 32.3% 239 г
бета Криптоксантин 4.323 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.2% 1856 г
Витамин В4, холин 25.57 мг 500 мг 5.1% 3.9% 1955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 6.1% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.273 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5500 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 4.8% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.3% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 6.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.0059 мг 20 мг 5% 3.9% 1988 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.58 мг 2500 мг 7.1% 5.5% 1416 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Кремний, Si 15.373 мг 30 мг 51.2% 39.6% 195 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1891 г
Натрий, Na 79.8 мг 1300 мг 6.1% 4.7% 1629 г
Сера, S 18.38 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5441 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 8.1% 952 г
Хлор, Cl 16.35 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 16.49 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1795 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 6.6% 1164 г
Литий, Li 1.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 4% 1923 г
Медь, Cu 39.87 мкг 1000 мкг 4% 3.1% 2508 г
Молибден, Mo 3.993 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1753 г
Никель, Ni 1.955 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 5.95 мкг 55 мкг 10.8% 8.3% 924 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3356 г
Цинк, Zn 1.0008 мг 12 мг 8.3% 6.4% 1199 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.339 мг ~
бета Ситостерол 7.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.829 г min 16.8 г 4.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с куриным бедром и овощами составляет 129,4 кКал.

  • Порция = 313 гр (405 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИНЫМ БЕДРОМ И ОВОЩАМИ

Фунчоза с куриным бедром и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 41,8 %, кремнием - 51,2 %

Чем полезен Фунчоза с куриным бедром и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с куриным бедром и овощами, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с куриным бедром и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги