Рецепт Торт Радуга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Радуга

Яйцо куриное 222 г
Морковь 130 г
Кефир 1% жирности 100 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Клетчатка какао 10 г
Teos 250 г
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Радуга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 13.2% 717 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8% 1191 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.9 мкг 900 мкг 52% 49.5% 192 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 2.317 мг 5 мг 46.3% 44.1% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 9.6% 989 г
Витамин В4, холин 86.08 мг 500 мг 17.2% 16.4% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 9.6% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.454 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8981 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 6.3% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 6.9% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5495 г
Витамин Н, биотин 7.191 мкг 50 мкг 14.4% 13.7% 695 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5202 мг 20 мг 7.6% 7.2% 1316 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.86 мг 2500 мг 4.2% 4% 2362 г
Кальций, Ca 127.36 мг 1000 мг 12.7% 12.1% 785 г
Кремний, Si 4.786 мг 30 мг 16% 15.2% 627 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2928 г
Натрий, Na 211.31 мг 1300 мг 16.3% 15.5% 615 г
Сера, S 63.11 мг 1000 мг 6.3% 6% 1585 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 14.2% 673 г
Хлор, Cl 77.79 мг 2300 мг 3.4% 3.2% 2957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 18.95 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 6% 1596 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 5.6% 1701 г
Кобальт, Co 3.785 мкг 10 мкг 37.9% 36.1% 264 г
Литий, Li 1.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4107 г
Медь, Cu 44.37 мкг 1000 мкг 4.4% 4.2% 2254 г
Молибден, Mo 6.527 мкг 70 мкг 9.3% 8.9% 1072 г
Никель, Ni 1.149 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 10.207 мкг 55 мкг 18.6% 17.7% 539 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 31.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12715 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.4986 мг 12 мг 4.2% 4% 2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Торт Радуга составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ РАДУГА

Торт Радуга богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52 %, бэта-каротином - 46,3 %, холином - 17,2 %, витамином H - 14,4 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 16 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Торт Радуга

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Радуга, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Радуга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги