Рецепт Рыбный суп с консервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с консервами

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей 480 г
Форель, все виды 200 г
Картофель 500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец душистый, молотый 7 г
Вода, бутилированная, в общем 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с консервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 16.6% 1520 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.1% 2509 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1.3% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.3% 3051 г
Витамин В4, холин 17.9 мг 500 мг 3.6% 9% 2793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 8% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.585 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15474 г
Витамин В12, кобаламин 1.161 мкг 3 мкг 38.7% 97.2% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 8.5% 2941 г
Витамин D, кальциферол 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 55.8% 450 г
Витамин D3, холекальциферол 2.224 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 3.5% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.587 мг 20 мг 7.9% 19.8% 1260 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.23 мг 2500 мг 6.1% 15.3% 1632 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4739 г
Кремний, Si 7.366 мг 30 мг 24.6% 61.8% 407 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 6% 4124 г
Натрий, Na 138.55 мг 1300 мг 10.7% 26.9% 938 г
Сера, S 52.27 мг 1000 мг 5.2% 13.1% 1913 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 18.6% 1351 г
Хлор, Cl 131.65 мг 2300 мг 5.7% 14.3% 1747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.7 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 21.95 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 4.5% 5590 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 19.3% 1302 г
Литий, Li 11.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 10.6% 2401 г
Медь, Cu 48.83 мкг 1000 мкг 4.9% 12.3% 2048 г
Молибден, Mo 1.405 мкг 70 мкг 2% 5% 4982 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 6.388 мкг 55 мкг 11.6% 29.1% 861 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 4.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 90498 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 7.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.1872 мг 12 мг 1.6% 4% 6410 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 55.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.055 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.127 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с консервами составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С КОНСЕРВАМИ

Рыбный суп с консервами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 38,7 %, витамином D - 22,2 %, кремнием - 24,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Рыбный суп с консервами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с консервами, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с консервами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы