Рецепт Бутербродная масса из творога и тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутербродная масса из творога и тунца

Сметана 20% 20 г
Творог 5% жирности 600 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Укроп 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Можно делать с любой консервированной в СС рыбой. Тунец 124 г, творог 124г, укроп 15 г, сметана 20 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутербродная масса из творога и тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 19.8% 380 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.9% 1273 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 4.7% 1587 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.6% 786 г
Витамин В4, холин 33.81 мг 500 мг 6.8% 5.1% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 31.083 мкг 400 мкг 7.8% 5.9% 1287 г
Витамин В12, кобаламин 0.998 мкг 3 мкг 33.3% 25.1% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин Н, биотин 5.793 мкг 50 мкг 11.6% 8.7% 863 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.5965 мг 20 мг 28% 21.1% 357 г
Ниацин 2.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.24 мг 2500 мг 6.2% 4.7% 1621 г
Кальций, Ca 138.87 мг 1000 мг 13.9% 10.5% 720 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 4.6% 1628 г
Натрий, Na 357.06 мг 1300 мг 27.5% 20.7% 364 г
Сера, S 201.53 мг 1000 мг 20.2% 15.2% 496 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 19.9% 377 г
Хлор, Cl 569.05 мг 2300 мг 24.7% 18.6% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3005 г
Йод, I 16.37 мкг 150 мкг 10.9% 8.2% 916 г
Кобальт, Co 9.157 мкг 10 мкг 91.6% 68.9% 109 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2548 г
Медь, Cu 70.5 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1418 г
Молибден, Mo 7.103 мкг 70 мкг 10.1% 7.6% 985 г
Никель, Ni 1.334 мкг ~
Олово, Sn 10.04 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 22.527 мкг 55 мкг 41% 30.9% 244 г
Стронций, Sr 16.11 мкг ~
Фтор, F 211.81 мкг 4000 мкг 5.3% 4% 1888 г
Хром, Cr 19.11 мкг 50 мкг 38.2% 28.7% 262 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Бутербродная масса из творога и тунца составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДНАЯ МАССА ИЗ ТВОРОГА И ТУНЦА

Бутербродная масса из творога и тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 28 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 91,6 %, селеном - 41 %, хромом - 38,2 %

Чем полезен Бутербродная масса из творога и тунца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутербродная масса из творога и тунца, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутербродная масса из творога и тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы