Рецепт Запеканка тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка тыква
| Творог 9% жирности | 330 г |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли | 145 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Вода | 60 г |
| Масло Растительное [Mr. Ricco] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыква".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8.1% | 731 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.7% | 767 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.3 мкг | 900 мкг | 18.6% | 11% | 538 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 206.62 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 10.2% | 583 г |
| бета Криптоксантин | 569.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.3% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 58.49 мг | 500 мг | 11.7% | 6.9% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 5.2% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.596 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3% | 1942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 10% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.1% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 5.402 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.4% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5356 мг | 20 мг | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.66 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.1% | 1885 г |
| Кальций, Ca | 88.76 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.3% | 1127 г |
| Кремний, Si | 0.378 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2192 г |
| Натрий, Na | 40.98 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.9% | 3172 г |
| Сера, S | 109.69 мг | 1000 мг | 11% | 6.5% | 912 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 10% | 593 г |
| Хлор, Cl | 92.07 мг | 2300 мг | 4% | 2.4% | 2498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2317 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.7% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 3.639 мкг | 10 мкг | 36.4% | 21.5% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2963 г |
| Медь, Cu | 61.27 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.6% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 5.148 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.4% | 1360 г |
| Никель, Ni | 0.725 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.317 мкг | 55 мкг | 31.5% | 18.6% | 318 г |
| Стронций, Sr | 7.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12662 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4135 мг | 12 мг | 3.4% | 2% | 2902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | min 16.8 г | 11.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка тыква составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.4 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 14.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 65.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТЫКВА
Запеканка тыква богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 17,2 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 17 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 31,5 %
Чем полезен Запеканка тыква
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Спринг-ролл
- Морепродукты жареные
- Булгур с овощами
- Пицца
- Салат бурачный
- Цукаты из мандариновых корок
- Творожное печенье
- Мясной рулет с тунцом и булгуром
- Макароны отварные с маслом
- Салат с мидиями
- Пиво безалкогольное hoegaarden
- Салат Инсайт
- Donat
- Салат из сельдерея
- Курица в томатном соусе
- Моти с клубникой
- Тилапия в кляре
- паста с томатами
- форель филе соленое ИП Федоренко
- Салат чука
- Салат с тунцом
- 33
- Грудка жареная в сухарях
- Суп тыква 2
- живые конфеты
- Печенье Савоярди Премия
- Овсяная каша на воде
- Краюшки ржаные
- Грудка утенка с кожей запеченная
- Творог 15
- Краюшки овсяные
- творо
- Протеиновое брауни
- Салат огурцы-помидоры без заправки
- пшено крупа "Селяночка"
- Гранд блю крема сыр
- Суфле творожно-банановое
- Соус сливочно-чесночный
- Чипсы куриные Межениновские
- Масло оливковое Kristal Extra Virgin нерафинированное первого холодного отжима
- Арахис жареный
- Курица по евр
- Шоколад «Руби» с фисташкой
- Сервелат финский химсостав
- Шницель из курицы
- Десерт Гранд орех
- Рис с овощами
- Картошка с мясом 150123
- Бургер Гранд три сыра
- Запеканка с тыквой 2
- Сосиски Ратимировские
- Шарлотка
- Бутерброды со шпротами
- Филе с ананасами 15.01.23
- Сосиски Добрячки
- Фасолевый салат
- Желе из йогурта с ягодами
- сельди филе в пряной заливке
- Салат зелёный
- Макароны с шаритаки
- Суфле творожно- апельсиновое с лимонным соком
- Творожная запеканка
- Горчина Дижонская
- Медальоны из индейки в духовке
- Курица в кисло-сладком соусе
- Кокос и миндаль сливки для кофе
- Курица путтанеска
- Лапша
- Ленивая овсянка
- Курица в копченом соусе
- оладья с яблоком вкусвилл
- Гуакамоле
- Маринад для копченых крылышек (Идея на закуску)
- Морковь по-корейс. с рец.
- Медовик "Рыжик"
- Курица сибагро б16 ж14 к190
- Куриное филе в духовке с брокколи и с сыром
- Шеи утиные
- Плов с курицей в мультиварке
- Овсяноблин ?
- Долма
- Чернослив
- Финики
- Сердца индейки тушенные
- Редис маринованный
- Борщ с утиными шеями
- Куриное филе маринованное
- Котлета пп
- Котлеты куриные
- Паста с лососем в сливочном соусе
- Котелты куринно-свинные
- Харчо с говядиной
- топленое масло 99% БЗМЖ
- Настойка перцовая
- Тыква печеная
- Фасолевый суп
- Сыр адыгейский
- Лепешка из пшеничной муки вместо хлеба
- Coniglio in umido
- Сыр Советский 50% брус МК Тюкалинский
Метки: Как приготовить Запеканка тыква, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
