Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 6.11 г
Вода 3.39 г
Подсолнечное масло 0.41 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Творог 9% жирности 8.4 г
Сахар песок 0.67 г
Яйцо куриное 0.92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7% 673 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.7% 836 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.7% 836 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.8% 1233 г
Витамин В4, холин 47.05 мг 500 мг 9.4% 4.4% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 23.301 мкг 400 мкг 5.8% 2.7% 1717 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 7% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 4.6% 1019 г
Витамин Н, биотин 3.682 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1358 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6895 мг 20 мг 13.4% 6.3% 744 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.9 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2750 г
Кальций, Ca 79.61 мг 1000 мг 8% 3.8% 1256 г
Кремний, Si 1.222 мг 30 мг 4.1% 1.9% 2455 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2601 г
Натрий, Na 218.04 мг 1300 мг 16.8% 7.9% 596 г
Сера, S 106.15 мг 1000 мг 10.6% 5% 942 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 7.5% 625 г
Хлор, Cl 375.81 мг 2300 мг 16.3% 7.7% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.49 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2671 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2907 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 6.8% 693 г
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.3% 1105 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 3.2% 1495 г
Молибден, Mo 8.15 мкг 70 мкг 11.6% 5.5% 859 г
Никель, Ni 0.672 мкг ~
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Селен, Se 15.845 мкг 55 мкг 28.8% 13.6% 347 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Фтор, F 39.65 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10088 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.4335 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.763 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 212 кКал.

  • Порция = 0 гр (0 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 16 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги