Рецепт Творожная запеканка с кускусом и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с кускусом и ягодами

Творог 5% жирности (Запекание) 365 г
Творог 5% [Славянские Традиции] 0 г
Смородина красная (Запекание) 125 г
Кускус (кус-кус), приготовленный 290 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с кускусом и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.2% 555 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4% 1556 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.7% 1311 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3% 2064 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 10.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.3% 978 г
Витамин В4, холин 45.49 мг 500 мг 9.1% 5.7% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.8% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 24.513 мкг 400 мкг 6.1% 3.8% 1632 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 15.1% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1% 6329 г
Витамин Н, биотин 6.095 мкг 50 мкг 12.2% 7.6% 820 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7582 мг 20 мг 13.8% 8.6% 725 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.92 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Кальций, Ca 96.52 мг 1000 мг 9.7% 6% 1036 г
Кремний, Si 11.148 мг 30 мг 37.2% 23.1% 269 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2185 г
Натрий, Na 39.07 мг 1300 мг 3% 1.9% 3327 г
Сера, S 142.7 мг 1000 мг 14.3% 8.9% 701 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 11.1% 557 г
Хлор, Cl 86.29 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2846 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 16.1% 385 г
Литий, Li 0.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2762 г
Медь, Cu 75.08 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1332 г
Молибден, Mo 8.269 мкг 70 мкг 11.8% 7.3% 847 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 29.078 мкг 55 мкг 52.9% 32.9% 189 г
Стронций, Sr 9.18 мкг ~
Фтор, F 23.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16764 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.4443 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2701 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с кускусом и ягодами составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУСКУСОМ И ЯГОДАМИ

Творожная запеканка с кускусом и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,3 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 37,2 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 26 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 52,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с кускусом и ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с кускусом и ягодами, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с кускусом и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты