Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Оливковое масло 9 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Лук репчатый 330 г
Сахар песок 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Вино, столовое, белое, Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) 79 г
Бульон говяжий 507 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.3% 3455 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.3% 3422 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.3% 1429 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2690 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.9% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6% 2432 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.957 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6715 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 7.4% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11261 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8883 мг 20 мг 4.4% 6.5% 2251 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.42 мг 2500 мг 8.3% 12.2% 1200 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4766 г
Кремний, Si 2.32 мг 30 мг 7.7% 11.3% 1293 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 4.3% 3487 г
Натрий, Na 243.26 мг 1300 мг 18.7% 27.5% 534 г
Сера, S 44.73 мг 1000 мг 4.5% 6.6% 2236 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 9.1% 1613 г
Хлор, Cl 173.58 мг 2300 мг 7.5% 11% 1325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.5 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3077 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10949 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 34% 433 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 8.5% 1735 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 11% 1329 г
Молибден, Mo 0.553 мкг 70 мкг 0.8% 1.2% 12658 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 213.1 мкг ~
Селен, Se 1.189 мкг 55 мкг 2.2% 3.2% 4626 г
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27816 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.5152 мг 12 мг 4.3% 6.3% 2329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Луковый суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги