Рецепт Борщ диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ диетический

Свекла (Варка без слива) 28 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 66 г
Картофель (Варка без слива) 174 г
Морковь (Варка без слива) 35 г
Лук репчатый (Варка без слива) 37 г
Соль морская [Сырье и приправы] 8 г
Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] 13 г
Лавровый лист [Сырье и приправы] 1 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] 1 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.5 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13472 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 3.2% 25333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 8.8% 9333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 5.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 12% 6667 г
Вода 96.9 г 2273 г 4.3% 34.4% 2346 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 24% 3309 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 28% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 5.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 3.2% 22500 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 2.4% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 10.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.152 мкг 400 мкг 0.3% 2.4% 34722 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 12.8% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.8% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 156250 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 16% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.1599 мг 20 мг 0.8% 6.4% 12508 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.23 мг 2500 мг 2.4% 19.2% 4221 г
Кальций, Ca 5.89 мг 1000 мг 0.6% 4.8% 16978 г
Кремний, Si 3.962 мг 30 мг 13.2% 105.6% 757 г
Магний, Mg 3.9 мг 400 мг 1% 8% 10256 г
Натрий, Na 5.06 мг 1300 мг 0.4% 3.2% 25692 г
Сера, S 4.53 мг 1000 мг 0.5% 4% 22075 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 7.2% 11594 г
Хлор, Cl 7.13 мг 2300 мг 0.3% 2.4% 32258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 5.6% 15000 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 2.4% 31915 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 45.6% 1751 г
Литий, Li 3.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 8% 10417 г
Медь, Cu 24.91 мкг 1000 мкг 2.5% 20% 4014 г
Молибден, Mo 0.776 мкг 70 мкг 1.1% 8.8% 9021 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 137500 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 63.21 мкг 4000 мкг 1.6% 12.8% 6328 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 11.2% 6944 г
Цинк, Zn 0.0697 мг 12 мг 0.6% 4.8% 17217 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 20%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Борщ диетический составляет 12,5 кКал.

  • Порция = 586 гр (73.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.5 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 96.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Борщ диетический богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,2 %

Чем полезен Борщ диетический

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ диетический, калорийность 12,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты