Рецепт Салат нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат нежность

Капуста белокочанная 80 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 50 г
Яблоко Зеленое [Призма] 150 г
Майонез Махеевъ Провансаль 40 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.5% 1357 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.8% 747 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.2% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359 мкг 900 мкг 39.9% 35.2% 251 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 1.946 мг 5 мг 38.9% 34.3% 257 г
бета Криптоксантин 2.419 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.1% 1233 г
Витамин В4, холин 74.37 мг 500 мг 14.9% 13.1% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 6.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.661 мкг 400 мкг 3.9% 3.4% 2554 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 7.9% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 9.2% 963 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 4.7% 1880 г
Витамин D3, холекальциферол 0.532 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29586 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 8.8% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.3494 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5724 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.56 мг 2500 мг 4.6% 4.1% 2163 г
Кальций, Ca 25.15 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3976 г
Кремний, Si 11.274 мг 30 мг 37.6% 33.1% 266 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3407 г
Натрий, Na 35.39 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Сера, S 41.42 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2414 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 6.5% 1351 г
Хлор, Cl 16.95 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.9 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 15.97 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2.6% 3315 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10417 г
Кобальт, Co 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 9.8% 898 г
Литий, Li 0.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 3.5% 2532 г
Медь, Cu 32.58 мкг 1000 мкг 3.3% 2.9% 3069 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 5.7% 1550 г
Никель, Ni 3.145 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 7.547 мкг 55 мкг 13.7% 12.1% 729 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28944 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.4387 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат нежность составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНОСТЬ

Салат нежность богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,9 %, бэта-каротином - 38,9 %, холином - 14,9 %, кремнием - 37,6 %, кобальтом - 11,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Салат нежность

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат нежность, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат нежность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы