Войти

Рецепт Кролик с розмарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кролик с розмарином

Мясо кролика 300 г
Лук репчатый 100 г
Сельдерей 30 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 200 г
Лук-шалот, сырой 100 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик с розмарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.1% 809 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.9% 903 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 6.3% 1429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 6.4% 1408 г
Лютеин + Зеаксантин 1.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.3% 2069 г
Витамин В4, холин 50.71 мг 500 мг 10.1% 9% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 13.2% 683 г
Витамин В9, фолаты 11.764 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3400 г
Витамин В12, кобаламин 1.711 мкг 3 мкг 57% 51% 175 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 8.3% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 3.9% 2283 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.9244 мг 20 мг 24.6% 22% 406 г
Ниацин 2.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.34 мг 2500 мг 11.6% 10.4% 861 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4016 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 2.4% 3695 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 4.7% 1909 г
Натрий, Na 160.34 мг 1300 мг 12.3% 11% 811 г
Сера, S 104.65 мг 1000 мг 10.5% 9.4% 956 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 11.7% 762 г
Хлор, Cl 36.41 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 9.3% 963 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5338 г
Кобальт, Co 7.262 мкг 10 мкг 72.6% 65% 138 г
Литий, Li 0.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1823 г
Медь, Cu 96.09 мкг 1000 мкг 9.6% 8.6% 1041 г
Молибден, Mo 2.342 мкг 70 мкг 3.3% 3% 2989 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12061 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 34.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11504 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 7.6% 1174 г
Цинк, Zn 1.1408 мг 12 мг 9.5% 8.5% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.466 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.663 мг ~
бета Ситостерол 1.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.99 г min 16.8 г 17.8% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.471 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кролик с розмарином составляет 111,7 кКал.

  • Порция = 754 гр (842.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОЛИК С РОЗМАРИНОМ

Кролик с розмарином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином B12 - 57 %, витамином PP - 24,6 %, калием - 11,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 72,6 %

Чем полезен Кролик с розмарином

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кролик с розмарином, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кролик с розмарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54