Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Греча [Увелка] | 400 г |
Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 800 г |
Морковь | 150 г |
Лук репчатый | 120 г |
Шампиньоны | 250 г |
Масло Растительное [Олейна] | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 11.8% | 535 г |
Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.3% | 1474 г |
Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.3% | 1460 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 170.7 мкг | 900 мкг | 19% | 12% | 527 г |
бета Каротин | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 12.9% | 488 г |
Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 13.4% | 469 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 8.2% | 769 г |
Витамин В4, холин | 40.62 мг | 500 мг | 8.1% | 5.1% | 1231 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 9.3% | 679 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 10.7% | 588 г |
Витамин В9, фолаты | 5.642 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7090 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
Витамин Н, биотин | 2.385 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2096 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.1883 мг | 20 мг | 20.9% | 13.2% | 478 г |
Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.045 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 285.63 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.2% | 875 г |
Кальций, Ca | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13774 г |
Кремний, Si | 2.898 мг | 30 мг | 9.7% | 6.1% | 1035 г |
Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2261 г |
Натрий, Na | 25.64 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 5070 г |
Сера, S | 112.49 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.1% | 889 г |
Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 10.3% | 613 г |
Хлор, Cl | 10.63 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21637 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.72 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4702 г |
Кобальт, Co | 2.642 мкг | 10 мкг | 26.4% | 16.6% | 379 г |
Литий, Li | 0.625 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
Медь, Cu | 114.09 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.2% | 877 г |
Молибден, Mo | 2.131 мкг | 70 мкг | 3% | 1.9% | 3285 г |
Никель, Ni | 0.716 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.736 мкг | 55 мкг | 28.6% | 18% | 350 г |
Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 8.17 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45506 г |
Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
Цинк, Zn | 1.0636 мг | 12 мг | 8.9% | 5.6% | 1128 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
Валин | 0.531 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
Лизин | 0.932 г | ~ | |||
Метионин | 0.286 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.463 г | ~ | |||
Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
Аланин | 0.604 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.989 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
Глицин | 0.475 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.624 г | ~ | |||
Пролин | 0.425 г | ~ | |||
Серин | 0.439 г | ~ | |||
Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 28.18 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | min 16.8 г | 2% | 1.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.283 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.117 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по купечески составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 158.7 кКал | -% | |
Белки | 14.2 г | -% | |
Жиры | 3.8 г | -% | |
Углеводы | 15 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 66.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|