Рецепт Кекс творожные/корица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожные/корица

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Корица, молотая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожные/корица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 13.8% 364 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.6% 757 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.5% 1991 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4414 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 4.4% 1142 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 2.58 мкг ~
Ликопин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 8.9% 561 г
Витамин В4, холин 91.84 мг 500 мг 18.4% 9.2% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 6% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 28.747 мкг 400 мкг 7.2% 3.6% 1391 г
Витамин В12, кобаламин 1.161 мкг 3 мкг 38.7% 19.4% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3448 г
гамма Токоферол 0.209 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 13.015 мкг 50 мкг 26% 13% 384 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.3498 мг 20 мг 21.7% 10.9% 460 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.72 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1318 г
Кальций, Ca 180.58 мг 1000 мг 18.1% 9.1% 554 г
Магний, Mg 37.59 мг 400 мг 9.4% 4.7% 1064 г
Натрий, Na 1167.2 мг 1300 мг 89.8% 45% 111 г
Сера, S 214.91 мг 1000 мг 21.5% 10.8% 465 г
Фосфор, P 263.3 мг 800 мг 32.9% 16.5% 304 г
Хлор, Cl 150.01 мг 2300 мг 6.5% 3.3% 1533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 4.1% 1224 г
Йод, I 10.45 мкг 150 мкг 7% 3.5% 1435 г
Кобальт, Co 4.528 мкг 10 мкг 45.3% 22.7% 221 г
Марганец, Mn 0.8027 мг 2 мг 40.1% 20.1% 249 г
Медь, Cu 127.81 мкг 1000 мкг 12.8% 6.4% 782 г
Молибден, Mo 8.05 мкг 70 мкг 11.5% 5.8% 870 г
Олово, Sn 12.6 мкг ~
Селен, Se 31.023 мкг 55 мкг 56.4% 28.3% 177 г
Стронций, Sr 15.98 мкг ~
Фтор, F 45.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8867 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1812 г
Цинк, Zn 1.0086 мг 12 мг 8.4% 4.2% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.537 г min 16.8 г 15.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожные/корица составляет 199,6 кКал.

  • Порция = 42 гр (83.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.6 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЕ/КОРИЦА

Кекс творожные/корица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,8 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 38,7 %, витамином H - 26 %, витамином PP - 21,7 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 32,9 %, кобальтом - 45,3 %, марганцем - 40,1 %, медью - 12,8 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 56,4 %

Чем полезен Кекс творожные/корица

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожные/корица, калорийность 199,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожные/корица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты