Рецепт Фунцоза по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунцоза по-корейски

Фунчоза [Sen Soy] 100 г
Заправка для Фунчозы по-Корейски [Сэн Сой] 80 г
Перец сладкий красный 200 г
Морковь 200 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунцоза по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.3% 5067 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.5% 757 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6% 1084 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 777.8 мкг 900 мкг 86.4% 56% 116 г
бета Каротин 4.667 мг 5 мг 93.3% 60.4% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.9% 3396 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 7.4% 870 г
Витамин В9, фолаты 8.767 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4563 г
Витамин C, аскорбиновая 85.33 мг 90 мг 94.8% 61.4% 105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.7863 мг 20 мг 3.9% 2.5% 2544 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.67 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1928 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5659 г
Кремний, Si 15.752 мг 30 мг 52.5% 34% 190 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2.6% 2500 г
Натрий, Na 8.23 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15796 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13477 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 2.2% 2963 г
Хлор, Cl 28.33 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 33.13 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3727 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5051 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 12.8% 508 г
Литий, Li 31.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.8% 1361 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1554 г
Молибден, Mo 9.18 мкг 70 мкг 13.1% 8.5% 763 г
Никель, Ni 4.233 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10185 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19111 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 5.6% 1155 г
Цинк, Zn 0.3142 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Фунцоза по-корейски составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЦОЗА ПО-КОРЕЙСКИ

Фунцоза по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,4 %, бэта-каротином - 93,3 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 94,8 %, кремнием - 52,5 %, кобальтом - 19,7 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Фунцоза по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунцоза по-корейски, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунцоза по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы