Рецепт Трубочки вафельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трубочки вафельные

Яйцо куриное 500 г
Сахар песок 200 г
Напиток «Снежок» 2,5% жирности 150 г
Пшеничная мука, второго сорта 210 г
Масло оливковое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки вафельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.5% 905 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.8% 589 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 5.9% 682 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 5.4% 741 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.4% 747 г
Витамин В4, холин 136.37 мг 500 мг 27.3% 11% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 6.3% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 11.576 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3455 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 3.9% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 4% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 1.9% 2104 г
Витамин Н, биотин 10.022 мкг 50 мкг 20% 8% 499 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6562 мг 20 мг 13.3% 5.3% 753 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.65 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1914 г
Кальций, Ca 48.15 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2077 г
Кремний, Si 0.382 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7853 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1866 г
Натрий, Na 69.05 мг 1300 мг 5.3% 2.1% 1883 г
Сера, S 101.14 мг 1000 мг 10.1% 4.1% 989 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 6.8% 591 г
Хлор, Cl 90.49 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.1 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 24.82 мкг ~
Железо, Fe 1.964 мг 18 мг 10.9% 4.4% 916 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 2.8% 1453 г
Кобальт, Co 5.255 мкг 10 мкг 52.6% 21.1% 190 г
Марганец, Mn 0.2952 мг 2 мг 14.8% 5.9% 678 г
Медь, Cu 94.45 мкг 1000 мкг 9.4% 3.8% 1059 г
Молибден, Mo 7.304 мкг 70 мкг 10.4% 4.2% 958 г
Никель, Ni 3.818 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 15.827 мкг 55 мкг 28.8% 11.6% 348 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Титан, Ti 4.2 мкг ~
Фтор, F 27.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14425 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1695 г
Цинк, Zn 0.9123 мг 12 мг 7.6% 3% 1315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.692 г min 16.8 г 27.9% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.013 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Трубочки вафельные составляет 249,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУБОЧКИ ВАФЕЛЬНЫЕ

Трубочки вафельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 52,6 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Трубочки вафельные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трубочки вафельные, калорийность 249,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трубочки вафельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги