Рецепт Кекс шоколадный в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный в кружке

Яйцо куриное 56 г
Овсяная мука с отрубями 20 г
Какао-порошок 7 г
Яблоко 50 г
Сметана 15% жирности 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Смородина, красная и белая 20 г
Шоколад Аленка [Roshen] 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 6 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.7% 767 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.9% 1921 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 5.2% 1426 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 15.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин В4, холин 56.56 мг 500 мг 11.3% 8.4% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 5.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.736 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5938 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.7% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 3.8% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6048 г
Витамин Н, биотин 4.342 мкг 50 мкг 8.7% 6.5% 1152 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1099 мг 20 мг 5.5% 4.1% 1802 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 2.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.11 мг 2500 мг 10.9% 8.1% 915 г
Кальций, Ca 79.03 мг 1000 мг 7.9% 5.9% 1265 г
Кремний, Si 0.342 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 4.9% 1510 г
Натрий, Na 37.93 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3427 г
Сера, S 51.04 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1959 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 15.6% 479 г
Хлор, Cl 40.68 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 7.6% 982 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2836 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 15.9% 470 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.4176 мг 2 мг 20.9% 15.6% 479 г
Медь, Cu 184.16 мкг 1000 мкг 18.4% 13.7% 543 г
Молибден, Mo 4.575 мкг 70 мкг 6.5% 4.8% 1530 г
Никель, Ni 2.911 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 8.36 мкг 55 мкг 15.2% 11.3% 658 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 47.28 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8460 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.6881 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1744 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный в кружке составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ В КРУЖКЕ

Кекс шоколадный в кружке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 20,9 %, медью - 18,4 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Кекс шоколадный в кружке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный в кружке, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты