Рецепт Суп пюре маслята фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре маслята фасоль

Маслята (Варка без слива) 200 г
Морковь (Припускание) 30 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 200 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре маслята фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 17.3% 1854 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8% 4000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.2% 2857 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.8% 2512 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 23.4% 1368 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 23.1% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 14.7% 2169 г
Витамин В4, холин 17.18 мг 500 мг 3.4% 10.9% 2910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 19.6% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 34.9% 917 г
Витамин В9, фолаты 8.254 мкг 400 мкг 2.1% 6.7% 4846 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 4.2% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 6.4% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 3.2% 9615 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6492 мг 20 мг 8.2% 26.3% 1213 г
Ниацин 1.489 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.18 мг 2500 мг 3% 9.6% 3282 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7752 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 10.9% 2930 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 7.1% 4556 г
Натрий, Na 74.63 мг 1300 мг 5.7% 18.3% 1742 г
Сера, S 47.19 мг 1000 мг 4.7% 15.1% 2119 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 12.5% 2589 г
Хлор, Cl 115.04 мг 2300 мг 5% 16% 1999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 10.9% 2961 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 8929 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 50% 641 г
Литий, Li 0.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 10.3% 3155 г
Медь, Cu 288.06 мкг 1000 мкг 28.8% 92.3% 347 г
Молибден, Mo 2.379 мкг 70 мкг 3.4% 10.9% 2942 г
Никель, Ni 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 5.403 мкг 55 мкг 9.8% 31.4% 1018 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 65.88 мкг 4000 мкг 1.6% 5.1% 6072 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 12.8% 2513 г
Цинк, Zn 2.7839 мг 12 мг 23.2% 74.4% 431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре маслята фасоль составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ МАСЛЯТА ФАСОЛЬ

Суп пюре маслята фасоль богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,6 %, медью - 28,8 %, цинком - 23,2 %

Чем полезен Суп пюре маслята фасоль

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре маслята фасоль, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре маслята фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги