Рецепт Начинка капуста с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка капуста с рыбой

Квашеная капуста тушеная 140 г
Семга на сковороде 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка капуста с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15.1% 551 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.6% 966 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3127 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 4.6% 1818 г
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 5% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.154 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3041 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 14.8% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38168 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.3858 мг 20 мг 1.9% 1.6% 5184 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.74 мг 2500 мг 7% 5.8% 1431 г
Кальций, Ca 33.11 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3020 г
Кремний, Si 1.258 мг 30 мг 4.2% 3.5% 2385 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3633 г
Натрий, Na 884.63 мг 1300 мг 68% 56.3% 147 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6592 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Хлор, Cl 663.82 мг 2300 мг 28.9% 23.9% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.1% 4018 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 7.1% 1163 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1791 г
Медь, Cu 63.11 мкг 1000 мкг 6.3% 5.2% 1585 г
Молибден, Mo 2.002 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3497 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 27.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14593 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Начинка капуста с рыбой составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА КАПУСТА С РЫБОЙ

Начинка капуста с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, хлором - 28,9 %

Чем полезен Начинка капуста с рыбой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка капуста с рыбой, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка капуста с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги