Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат (латук) 36 г
Огурец парниковый 107 г
Помидор (томат), парниковый 164 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 45 г
Сок апельсиновый 12 г
Подсолнечное масло 10 г
Тунец натуральный. Консервы 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.2% 1617 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.8% 1514 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.4% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 15.6% 1058 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 11.5% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 8% 2022 г
Витамин В4, холин 29.31 мг 500 мг 5.9% 9.7% 1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.781 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 6919 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 21.5% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 3.8% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 13.1% 1244 г
Витамин Н, биотин 2.429 мкг 50 мкг 4.9% 8% 2058 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 24.5% 670 г
Витамин РР, НЭ 2.3611 мг 20 мг 11.8% 19.4% 847 г
Ниацин 1.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.85 мг 2500 мг 8.7% 14.3% 1148 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4316 г
Кремний, Si 16.239 мг 30 мг 54.1% 88.8% 185 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 4.8% 3484 г
Натрий, Na 143.8 мг 1300 мг 11.1% 18.2% 904 г
Сера, S 54.65 мг 1000 мг 5.5% 9% 1830 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 15.1% 1091 г
Хлор, Cl 222.09 мг 2300 мг 9.7% 15.9% 1036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.9 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 14.49 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 7.2% 2273 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 10.8% 1515 г
Кобальт, Co 8.994 мкг 10 мкг 89.9% 147.6% 111 г
Литий, Li 14.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 9.7% 1693 г
Медь, Cu 83.92 мкг 1000 мкг 8.4% 13.8% 1192 г
Молибден, Mo 4.831 мкг 70 мкг 6.9% 11.3% 1449 г
Никель, Ni 6.161 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 3.645 мкг 55 мкг 6.6% 10.8% 1509 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 142.35 мкг 4000 мкг 3.6% 5.9% 2810 г
Хром, Cr 14.37 мкг 50 мкг 28.7% 47.1% 348 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 4.9% 3376 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 55.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.667 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.397 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 60,9 кКал.

  • Порция = 143 гр (87.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 14,9 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 54,1 %, кобальтом - 89,9 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги