Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 500 г |
Оливковое масло | 20 г |
Лук зеленый (перо) | 50 г |
Чеснок | 10 г |
Сок лимонный | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.7% | 1600 г |
Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.7% | 4563 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.3% | 1111 г |
Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2610 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5.8% | 2951 г |
бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 7.5% | 2283 г |
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.5% | 2609 г |
Витамин В4, холин | 9.91 мг | 500 мг | 2% | 3.4% | 5045 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 9.2% | 1869 г |
Витамин В9, фолаты | 20.05 мкг | 400 мкг | 5% | 8.5% | 1995 г |
Витамин C, аскорбиновая | 54.02 мг | 90 мг | 60% | 102.2% | 167 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 6.6% | 2564 г |
Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 65789 г |
Витамин К, филлохинон | 79.9 мкг | 120 мкг | 66.6% | 113.5% | 150 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8504 мг | 20 мг | 4.3% | 7.3% | 2352 г |
Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 281.85 мг | 2500 мг | 11.3% | 19.3% | 887 г |
Кальций, Ca | 52.76 мг | 1000 мг | 5.3% | 9% | 1895 г |
Кремний, Si | 45.001 мг | 30 мг | 150% | 255.5% | 67 г |
Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 6.6% | 2558 г |
Натрий, Na | 12.5 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 10400 г |
Сера, S | 34.18 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.8% | 2926 г |
Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 6.5% | 2632 г |
Хлор, Cl | 36.47 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6307 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 524.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 187.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 6% | 2862 г |
Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.2% | 5357 г |
Кобальт, Co | 3.261 мкг | 10 мкг | 32.6% | 55.5% | 307 г |
Литий, Li | 0.555 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1733 мг | 2 мг | 8.7% | 14.8% | 1154 г |
Медь, Cu | 72.94 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 12.4% | 1371 г |
Молибден, Mo | 10.511 мкг | 70 мкг | 15% | 25.6% | 666 г |
Никель, Ni | 13.084 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.535 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 10280 г |
Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27739 г |
Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 17.7% | 960 г |
Цинк, Zn | 0.3786 мг | 12 мг | 3.2% | 5.5% | 3170 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.529 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
Валин | 0.049 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
Лизин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
Треонин | 0.038 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.728 г | ~ | |||
Аланин | 0.06 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
Глицин | 0.039 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
Пролин | 0.05 г | ~ | |||
Серин | 0.05 г | ~ | |||
Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.042 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.249 г | min 16.8 г | 13.4% | 22.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.182 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный меню 2023 составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 58.7 кКал | -% | |
Белки | 1.7 г | -% | |
Жиры | 3.5 г | -% | |
Углеводы | 4.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 87.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|