Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла отварная по 1-76 250 г
Чеснок 11 г
Сметана 10% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.7% 3619 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.8% 2190 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22% 769 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.1% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 10714 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.2% 3214 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 3.7% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 69.873 мкг 400 мкг 17.5% 29.6% 572 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.4% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 15.2% 1114 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14368 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6179 мг 20 мг 3.1% 5.2% 3237 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.43 мг 2500 мг 12.7% 21.5% 790 г
Кальций, Ca 54.87 мг 1000 мг 5.5% 9.3% 1822 г
Кремний, Si 0.097 мг 30 мг 0.3% 0.5% 30928 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 10.3% 1632 г
Натрий, Na 61.2 мг 1300 мг 4.7% 8% 2124 г
Сера, S 19.68 мг 1000 мг 2% 3.4% 5081 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 11.5% 1481 г
Хлор, Cl 29.48 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 14.4% 1178 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 11811 г
Кобальт, Co 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 6.4% 2660 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.3111 мг 2 мг 15.6% 26.4% 643 г
Медь, Cu 70.85 мкг 1000 мкг 7.1% 12% 1411 г
Молибден, Mo 1.513 мкг 70 мкг 2.2% 3.7% 4627 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 1.179 мкг 55 мкг 2.1% 3.6% 4665 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 194175 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 5.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.3706 мг 12 мг 3.1% 5.2% 3238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,5 %, калием - 12,7 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги