Рецепт Индейка по французски 05.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка по французски 05.01

Филе Грудки Индейки Охлаждённое [ВкусВилл] 470 г
Помидор (томат), парниковый 178 г
Лук репчатый 69 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 84 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка по французски 05.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 19.3% 420 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.1% 1143 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4.1% 1965 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.217 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 18042 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 5.1% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14881 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.943 мг 20 мг 4.7% 3.8% 2121 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.58 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2791 г
Кальций, Ca 115.65 мг 1000 мг 11.6% 9.4% 865 г
Кремний, Si 1.859 мг 30 мг 6.2% 5% 1614 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Натрий, Na 197.73 мг 1300 мг 15.2% 12.3% 657 г
Сера, S 38.85 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2574 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 8.4% 976 г
Хлор, Cl 203.07 мг 2300 мг 8.8% 7.1% 1133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6294 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 15.1% 538 г
Литий, Li 6.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2561 г
Медь, Cu 43.99 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2273 г
Молибден, Mo 1.639 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4271 г
Никель, Ni 3.317 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 1.748 мкг 55 мкг 3.2% 2.6% 3146 г
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53333 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.6881 мг 12 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.15 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 1.74 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Индейка по французски 05.01 составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ПО ФРАНЦУЗСКИ 05.01

Индейка по французски 05.01 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Индейка по французски 05.01

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка по французски 05.01, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка по французски 05.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты