Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 140 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 30 г
Греческий йогурт 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.4% 3333 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 13.1% 2403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 22.8% 1364 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 24.7% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.3% 6000 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1.9% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 7.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 4.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.081 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12983 г
Витамин C, аскорбиновая 11.1 мг 90 мг 12.3% 38.4% 811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 2.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 3.1% 10331 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 66.6% 469 г
Витамин РР, НЭ 0.3836 мг 20 мг 1.9% 5.9% 5214 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.51 мг 2500 мг 8.5% 26.6% 1176 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 6.3% 5023 г
Кремний, Si 26.687 мг 30 мг 89% 278.1% 112 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 6.3% 5076 г
Натрий, Na 10.3 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 12621 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 3.1% 9930 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 11.9% 2632 г
Хлор, Cl 40.21 мг 2300 мг 1.7% 5.3% 5720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.5 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 9.1% 3448 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 14851 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 111.9% 279 г
Литий, Li 12.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 17.5% 1789 г
Медь, Cu 72.57 мкг 1000 мкг 7.3% 22.8% 1378 г
Молибден, Mo 5.164 мкг 70 мкг 7.4% 23.1% 1356 г
Никель, Ni 5.643 мкг ~
Рубидий, Rb 104.5 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 15896 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 26298 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 20% 1558 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 5.3% 6000 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

Салат из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 89 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Салат из овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты