Рецепт Яблочный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный тарт

Яблоко 200 г
Желатин пищевой 30 г
Сахар, коричневый 50 г
Печенье сдобное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.3 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.2% 1013 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 8.9% 364 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 5.2% 624 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5711 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 4.4% 735 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 0.918 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43573 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6056 мг 20 мг 8% 2.6% 1246 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.96 мг 2500 мг 6.2% 2% 1613 г
Кальций, Ca 66.37 мг 1000 мг 6.6% 2.1% 1507 г
Кремний, Si 0.816 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3676 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 1% 3187 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 1.1% 2889 г
Сера, S 2.78 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35971 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 1.8% 1758 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 2.5% 1322 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2451 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6231 г
Медь, Cu 146.12 мкг 1000 мкг 14.6% 4.7% 684 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 1.1% 2858 г
Никель, Ni 6.939 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14986 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 110803 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.0765 мг 12 мг 0.6% 0.2% 15686 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 10.3 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 1.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.905 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.458 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 0.296 г ~
14:0 Миристиновая 0.959 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.921 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.28 г min 16.8 г 19.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.783 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Яблочный тарт составляет 309,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ

Яблочный тарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Яблочный тарт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный тарт, калорийность 309,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы