Рецепт Оливье не кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье не кето

Свинина постная тушеная	200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	300 г
Огурцы квашенные	200 г
Огурец парниковый	200 г
Укроп	10 г
Картофель отварной по 1-206	200 г
Морковь отварная по 2-40	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье не кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.8 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1060 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	4.3%	1462 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	15.2%	415 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.1%	5615 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.1%	3023 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	213.1 мкг	900 мкг	23.7%	14.9%	422 г
Ретинол	0.057 мг	~
альфа Каротин	2.837 мкг	~
бета Каротин	0.943 мг	5 мг	18.9%	11.9%	530 г
бета Криптоксантин	6.667 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.099 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.8%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	4.9%	1277 г
Витамин В4, холин	64.2 мг	500 мг	12.8%	8.1%	779 г
Витамин В5, пантотеновая	0.438 мг	5 мг	8.8%	5.5%	1142 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	3.2%	1961 г
Витамин В9, фолаты	3.813 мкг	400 мкг	1%	0.6%	10490 г
Витамин В12, кобаламин	0.149 мкг	3 мкг	5%	3.1%	2013 г
Витамин C, аскорбиновая	4.4 мг	90 мг	4.9%	3.1%	2045 г
Витамин D, кальциферол	0.473 мкг	10 мкг	4.7%	3%	2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.699 мг	15 мг	31.3%	19.7%	319 г
Витамин Н, биотин	4.479 мкг	50 мкг	9%	5.7%	1116 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	5.2%	1212 г
Витамин РР, НЭ	1.3489 мг	20 мг	6.7%	4.2%	1483 г
Ниацин	0.305 мг	~
Бетаин	0.388 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.81 мг	2500 мг	6.9%	4.3%	1447 г
Кальций, Ca	25.99 мг	1000 мг	2.6%	1.6%	3848 г
Кремний, Si	7.62 мг	30 мг	25.4%	16%	394 г
Магний, Mg	14.58 мг	400 мг	3.6%	2.3%	2743 г
Натрий, Na	377.16 мг	1300 мг	29%	18.3%	345 г
Сера, S	42.75 мг	1000 мг	4.3%	2.7%	2339 г
Фосфор, P	79.9 мг	800 мг	10%	6.3%	1001 г
Хлор, Cl	168.31 мг	2300 мг	7.3%	4.6%	1367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.2 мкг	~
Бор, B	2 мкг	~
Ванадий, V	0.3 мкг	~
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%	3.7%	1731 г
Йод, I	4.36 мкг	150 мкг	2.9%	1.8%	3440 г
Кобальт, Co	2.383 мкг	10 мкг	23.8%	15%	420 г
Литий, Li	0.029 мкг	~
Марганец, Mn	0.0509 мг	2 мг	2.5%	1.6%	3929 г
Медь, Cu	65.76 мкг	1000 мкг	6.6%	4.2%	1521 г
Молибден, Mo	1.83 мкг	70 мкг	2.6%	1.6%	3825 г
Никель, Ni	0.075 мкг	~
Рубидий, Rb	3 мкг	~
Селен, Se	8.675 мкг	55 мкг	15.8%	9.9%	634 г
Стронций, Sr	0.59 мкг	~
Фтор, F	18.51 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21610 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	1.6%	3968 г
Цинк, Zn	0.5466 мг	12 мг	4.6%	2.9%	2195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.144 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.126 г	~
Лизин	0.136 г	~
Метионин	0.042 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.064 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аланин	0.088 г	~
Аспарагиновая кислота	0.145 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.246 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	63%
Стеролы (стерины)
Холестерин	141.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.532 мг	~
бета Ситостерол	18.44 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.722 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.444 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.065 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.395 г	min 16.8 г	20.2%	12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.499 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.096 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.887 г	от 11.2 до 20.6 г	61.5%	38.7%
18:2 Линолевая (ud)	5.956 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Оливье не кето составляет 158,8 кКал.

Порция = 141 гр (223.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.8 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ НЕ КЕТО

Оливье не кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 18,9 %, холином - 12,8 %, витамином E - 31,3 %, кремнием - 25,4 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Оливье не кето

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оливье не кето, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье не кето, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Кето селедка под шубой

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе