Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 250 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 145 г |
Сахар песок | 25 г |
Мед пчелиный | 25 г |
Ванилин | 1 г |
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 75 г |
Сметана 10,0% жирности | 60 г |
Яблоки (Пассерование) | 500 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
Приготовление кратко: Яблоки порезать. Обвалять в специях Обжарить Компоненты теста смешать Залить яблоки Запечь в духовке Подробное приготовление по шагам: - Яблоки моем. И можно не мучиться вопросом о снятии шкурки, в которой все витамины — после обжаривания она точно не чувствуется. Яблоки режем тонкими дольками и перемешиваем со специями для яблочного пирога. Если таковых нет, то можно использовать корицу, имбирь, мускатный орех и кардамон – но не переборщить: -И обжариваем дольки яблок на сковороде со сливочным маслом — примерно 5 минут: -Яйца хорошо взбиваем миксером с сахаром и ванильным сахаром: - Добавляем понемногу сметану, продолжаем взбивать: -Добавляем творог -Затем всыпаем просеянную муку: Добиваемся густой, но льющейся консистенции: - Выливаем половину теста в огнеупорную форму и выкладываем яблоки: - Заливаем сверху оставшимся тестом: -Сверху можно немного посыпать коричневым сахаром. -И помещаем в разогретую до 180-190С духовку. -пропекается очень быстро — ведь яблоки практически готовы — примерно через 15 минут получаем такой аппетитный пирожок (-достаем из формы, предварительно остудив):
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.6% | 826 г |
Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.7% | 1098 г |
Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.2% | 1210 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.6% | 1368 г |
Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
Витамин В4, холин | 61.87 мг | 500 мг | 12.4% | 7.8% | 808 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 4.8% | 1312 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
Витамин В9, фолаты | 17.17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2330 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 10.2% | 621 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3586 г |
Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.7% | 2315 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
Витамин Н, биотин | 6.107 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.7% | 819 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3074 мг | 20 мг | 11.5% | 7.3% | 867 г |
Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 228.18 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.7% | 1096 г |
Кальций, Ca | 60.77 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1646 г |
Кремний, Si | 0.357 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8403 г |
Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2530 г |
Натрий, Na | 52.3 мг | 1300 мг | 4% | 2.5% | 2486 г |
Сера, S | 101.28 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.4% | 987 г |
Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 8.1% | 777 г |
Хлор, Cl | 64.7 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3555 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 149.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.42 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 6.8% | 922 г |
Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3099 г |
Кобальт, Co | 3.068 мкг | 10 мкг | 30.7% | 19.4% | 326 г |
Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
Медь, Cu | 108.52 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.9% | 921 г |
Молибден, Mo | 8.015 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.3% | 873 г |
Никель, Ni | 10.315 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.115 мкг | 55 мкг | 27.5% | 17.4% | 364 г |
Фтор, F | 28.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13928 г |
Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.1% | 1529 г |
Цинк, Zn | 0.458 мг | 12 мг | 3.8% | 2.4% | 2620 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.502 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
Валин | 0.183 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
Лизин | 0.19 г | ~ | |||
Метионин | 0.088 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
Треонин | 0.141 г | ~ | |||
Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
Аланин | 0.163 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
Глицин | 0.113 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
Пролин | 0.165 г | ~ | |||
Серин | 0.216 г | ~ | |||
Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 106.67 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.786 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность 160ккал творожный пирог с яблоками составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 158.4 кКал | -% | |
Белки | 9.2 г | -% | |
Жиры | 5.1 г | -% | |
Углеводы | 18.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 66.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|